Ved madlavning opskrifter kød gryderetter end stjerner på himlen, men deres antal er kun glade, fordi alt, hvad de fortjener vores opmærksomhed. Og alt sammen fordi kødet er mad og rigtige mænd, for at brødføde deres forskellige som favoritter, vi, kvinder, lykkelig, og drej din fantasi og anvende resultaterne af de kreative andres indsats. Vi tilbyder gryderet med kød og blomkål nutom ikke bare interessant og Lasa kulinarisk opdagelse, men også utrolig nyttigt for sundhed fad.

 Proteinet del af kødretter forbedret vegetabilske proteiner, som kong orientalske retter, nutom. Dens rige nøddeagtig smag, et kompleks af vitaminer og mineraler, samt evnen til at opretholde en smuk form, meget populær i madlavning hele verden. På anbefalingerne fra ernæringseksperter bør omfatte bælgplanter i din kost så ofte som muligt, alle os naturligvis søge at følge denne anbefaling, men vores fokus er udelukkende på ærter og bønner.

 Og det er helt ubrugelig, kikærter afgjort vinde din sympati, kun mindst en gang lave mad med sin tilstedeværelse. Bagt kød med nutom og blomkål ganske velegnet til den festlige bordet, pyntet det med deres højtidelige og appetitvækkende udseende. Smukt indrettede og imponerende fad vil gøre for nytår bord, slanger kommer i 2013, kræver netop sådanne udsøgte og lækre tilbud.

 For at forberede de nødvendige produkter:. Kød, lam eller oksekød - 500 g, løg - 1holovka, ost, hjem - 200g, purløg, dild - 1 bundt æg - 1pc, Kikærter - 150g, blomkål - 100g, peberfrugter - ? stk., oliven-2st.l., salt og peber.

 Før du begynder at lave mad gryderetter, præ-gennemblødt kikærter i koldt vand, minimum nødvendige tid til iblødsætning, er fire timer, men du kan forlade og nat.

 Derefter sætte kikærter vidvaryuvatysya for 45-50 minutter meget rimelige kog kikærterne i en mængde nødvendig for at forberede en anden måltid, undtagen oksekød gryderet, vil det i høj grad forenkle dit liv, så hurtigt og varieret madlavning.

 Kogt kød vaskes og rulle gennem en kødhakkemaskine, én gang er nok. Tilføjelse af en beholder med rullet kød finthakket løg, gnides derefter på et fint rivejern flødeost, så glem ikke at holde nogle revet ost til at drysse færdige kød gryderetter. Grønne vaskes og skæres fint, bland ost med grønne med kød og løg, tilsæt æg, salt og peber, bland det hele grundigt.

 Nu arbejder på at blomkål, analyserer den i buketter, vask og lægges i blød i koldt saltet vand i 20 minutter, derefter skifte vand ind i en anden, bare salt og sætte vidvaryuvatysya, omkring 10 minutter.

 Efter at have forberedt alle ingredienserne indsamler gryderet med kød nutom og blomkål, som i kogt form, en særlig film for foring bagning og tænde for ovnen. Mens ovnen varmes op til 180 ° C, jævnt fordelt den forberedte kød på grundlag af filmen, razravnyvaem.

 På toppen af ​​kød, så jævnt kogt kikærter, derefter spredt, hele overfladen gryde, blomkål buketter. Sød peber i et par minutter sat i kogende vand for at gøre den blød og fleksibel, køligt og skæres i meget tynde strimler, twist i bizarre figurer og dekorere dem kød gryderet.

 Dekoreret gryderet sat i forvarmet ovn, præ-lukning top folie til bagning og bages 30 minutter. Kogt kød gryderet med blomkål nutom og pynt med oliven og resterende revne ost, vi sender til bordet, lækker!