Spis fødevarer rige på jern (Fe), hver person skal! Hvis du overtræder jern metabolisme i den kvindelige krop, hvilket er helt almindeligt, produceret to former for svigt, jernmangelanæmi og anæmi uden dette element.
Symptomerne på denne patologisk tilstand kan være ganske farligt for helbredet. Jernmangel kan behandles med en integreret tilgang og brug af narkotika. Men til behandling af jernmangel uden anæmi blot følge en speciel diæt. Så du har brug for at vide, hvilke fødevarer der er rige på jern.
Først og fremmest, er de rige og samtidig let fordøjet fødevarer med animalsk oprindelse. Ca. 100 gram er så mange Fe:
Kanin kød - 4, 4 mg,
kalvekød - 2, 9 mg,
røget pølse - 2, 7 mg,
skinke - 2, 6 mg,
lam - 2 mg,
pølse te - 1, 8 mg,
pølser - 1, 8 mg,
pølse Amateur - 1, 7 mg,
kyllinger - 2 mg,
Svinekød - 1, 4 mg.
I tillæg til ovenstående ustranyayuschym jernmangel omfatter brød og bagværk:
Rugbrød - 3, 9 mg,
kiks - 3, 3 mg,
brød og mel første klasse - 3, 3 mg,
hvidt brød - 1, 5 mg,
pasta - 1, 6 mg.
Men fisk rig på jern meget mindre:
Atlantic sild salt - 1 mg,
chips - 0, 7 mg,
stjerneformet stør - 0, 6 mg,
aborre - 0, 05 mg.
Anslået antal Fe og mejeriprodukter er:
ost - 1, 1 mg,
mælk - 0, 5 mg,
fedt ost og ost fedt - 0 5 0 mg, 3 mg,
sur - 0, 2 mg,
kondenseret mælk - 0, 2 mg,
mælk, yoghurt, yoghurt - 0, 1 mg.
De fleste frugter og grøntsager - en forholdsvis lille mængde af jern. For eksempel,
100g tomat indhold af Fe - 0, 6 mg,
grønne løg og løg - 1 mg og 0, 8 mg,
gulerødder - 0, 7 mg,
kål og druer - 0, 6 mg,
Plum - 0, 5 mg.
Men der er naturmedicin, der indeholder en temmelig anstændigt beløb af jern:
ærter - 7 mg,
Beans - 5, 9 mg,
spinat - 3, 1 mg,
hasselnødder - 3 mg,
Pærer - 2, 3 mg,
Æbler - 2 af 2 mg.
100 gram boghvede indeholder 7, 8 mg Fe, boghvede gryn - 2, 7 mg, semulje og ris - 1 mg.
Baseret på disse data, fylde den manglende jern i jernmangel er realistisk at bruge tilgængelig og billig mad.
