Selleri er en grøntsag med lange grønne stængler og en karakteristisk stikkende lugt. Den største værdi for den menneskelige krop indeholder kødfulde roden af ​​selleri og sprøde dens elastiske stilk.

 Denne grøntsag er simpelthen uundværlig for dem, der overholder principperne for god og sund mad.

 Selleri - en uundværlig kilde til mange vitaminer og mineraler, fibre og gavnlige aminosyrer det ikke indeholder fedt og lavt kalorieindhold afviger (100 gram af denne grøntsag indeholder kun 16 kalorier).

 Rækken af ​​sine medicinske egenskaber temmelig bred:

•  hjælp til at sænke blodtrykket;
•  væsentlig styrkelse af immun og hjerte-kar-systemer;
•  effektive forsvar mod kræft dannelse;
•  reducere kolesterol og mere.

 Suppe lavet af selleri rødder, fremmer vægttab, fratager kroppen af ​​toksiner, forbedrer stofskiftet, øger den fysiske og mentale ydeevne.

 For at forberede denne suppe du har brug for følgende ingredienser (Baseret på 4 liter vand):

•  1 lille hvidkålshoved;
•  2 store selleri;
•  2 mellemstore tomater;
•  300 g asparges bønne;
•  2 mellemstore gulerødder;
•  2 grønne peberfrugt;
•  6 mellemstore løg;
•  salt og krydderier (og hvis du ønsker at smage).
  

  
  

 Fremstilling af suppe er som følger:

1.  Fint makulere kål, gulerødder, selleri og løg.
2.  Tomater og grøn peber skæres i små tern, asparges - terninger.
3.  Alle produkter er placeret i en dyb pande, let krydret med krydderier og solsikke. Tilføj 4 liter kogt vand og sættes i forvarmet plade. Kog ved høj varme i 10 minutter. Derefter reducerende evne, koges ved svag varme i ca 10-15 minutter, som dækker panden med et låg.
4.  Klar suppe hældes i skåle, pynt persille kviste.

 Det menes, at daglig indtagelse af mindst 1-2 portioner af denne suppe hjælper med at slippe af ekstra pounds 4-5 i 10 dage. Naturligvis forbehold rationel og velafbalanceret menu.

 Hvor sandt dette udsagn - du kan tjekke for dig selv. Harm eller anden måde en skål vil bare ikke!