Hvilke særlige kostvaner for akutte og kroniske sygdomme?
 Akut pancreatitis kræver hospitalsindlæggelse. I løbet af de første 7 dage, der er udpeget sult og udskillelse af mavesyren ved hjælp af sonden. Med forbedring af frugt te tilladt senere - en kost med kulhydrater og protein restriktion og fedt, og mælkeproteiner og ost, vafler, kiks, kartoffelmos. Maden bør tages hyppigt (6-7 gange om dagen), små portioner.
 Ved kronisk pancreatitis lider protein, fedt og kulhydrat metabolisme, så mængden af ​​protein i den daglige kost bør ikke overstige normen. Fødevarer bør ikke indeholde en masse fiber. Formålet med døgnbehandling, og behandling af kronisk betændelse i bugspytkirtlen i hjemmet er at give kroppen nok næringsstoffer i let fordøjelig form, og lette fordøjelsen, udfylde de manglende pancreasenzymer relevante farmakologiske medicin ordineret af din læge (pancreatin, panzinorm, Creon, etc.). Som et resultat af sygdommen, bugspytkirtlen er i stand til at producere det nødvendige antal enzymer og deres mangel fører til afbrydelse af fordøjelse og absorption af næringsstoffer.

 Gradvist reduceret legemsvægt, symptomer på dysfunktion i bugspytkirtlen, tidligere nævnt, kronisk eller akut proces.
 Alkohol er strengt forbudt. Maden skal være godt tygges, er en rolig atmosfære, langsomt. I kosten bør begrænse fedt og kulhydrater (i tilfælde af diabetes) og hårde perevaryuvani stegte fødevarer (forårsager oppustethed). Proteiner, mineraler og vitaminer er ikke begrænset. Generelt kost i sygdomme i bugspytkirtlen kost svarende til den, der anvendes i kroniske inflammatoriske sygdomme i galdeblæren og zhelchevyvodyashyh måder.
 Du kan bruge uaktuelle kager, mælk, kaffe, korn, mælk te, 0, 5-1 æg om dagen (kogte), purerede frugt, frugtsaft, grøntsager supper, mosede kartofler, pasta, kød og fisk kogt eller dampet i vegetabilsk bouillon, fedtfattig pølse.
 Mælk og mejeriprodukter i kronisk pancreatitis individuelt. I tilfælde af intolerance over for mælk kost udelukker mælkeprodukter og ost.