Hvis berige kost af de fleste kød, fisk og skaldyr, frugt og grøntsager, som tidligere var tilgængelige for de fleste af vore forfædre, kan vi ikke kun tabe sig, men også mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme og andre kroniske sygdomme. Det er på dette princip fungerer Paleo kost. Det kan betragtes som en tilbagevenden "back to basics", fordi den forbyder produkter, der er blevet populære hos landbruget udvikling, nemlig alle kerner, raffinerede eller forarbejdede fødevarer, salt.

 Denne diæt er populær blandt folk, der forsøger at opbygge muskler, fordi det giver dig mulighed for at tage så meget protein som du ønsker. Den kost vil hjælpe med at udfylde skaldyr, æg, nødder, kød, grøntsager, rødder, bær og frugt. Strengt udelukket fra kosten mejeriprodukter, majs, sukker, bønner, forarbejdede fedtstoffer, tilføjer salt og alt, at folk ikke bliver spist i hundredvis af år siden.

 Derudover mennesker på denne kost kan du drikker kun vand, grøn te eller kokos vand.

 Paleo Diet er stadig temmelig ny, så der er ikke meget forskning om virkningen på lang sigt. , En lille undersøgelse af ti mennesker, der brugte Paleo kost i 10 dage viste imidlertid, at efter de forbedrede niveauer af insulin, glukose og lipid-profil.

 Fordele ved denne diæt er, at det indeholder et stort antal produkter og omega-3 fedtstoffer, som menes at bidrage til at forbedre sundheden. Højt proteinindtag kan også betyde, at kosten ikke opfattes af kroppen som "sulten".

 Ulemper Paleo kost, siger eksperter, er, at det viser traditionelt sunde fødevarer såsom fedtfattige mejeriprodukter, bønner og fuldkorn. De antages at tilvejebringe det meste af calcium, vitamin D og andre næringsstoffer i mange diæter.