Blandt tilhængerne af de forskellige systemer til sund kost har længe fastholdt en slags krig, årsagen til, var spørgsmålet: Hvad er den mest effektive kost og på samme tid mest nyttige for den menneskelige krop? Som de siger, hvor mange mennesker, så mange meninger.

 Eksempelvis veganere i stemmen erklærer, at afvisningen af ​​kød og andre animalske produkter er nøglen til at komme af med alle sygdomme. De såkaldte Syroyid - mennesker, der forbruger fødevarer uden at udsætte den for varmebehandling - sige, at de prædikede kost er den bedste virkning på betingelse af det menneskelige legeme, i høj grad styrker immunforsvaret, forynger og helbreder alle organer og dermed hjælper en person ophold sund og fuld af energi i de kommende år.

 Ikke bag dem og tilhængere af andre former for sund mad - Duke kost, Atkins og andre systemer.

 Men ifølge videnskaben, som ministre - Forskere fra universitetet i Maastricht (Holland) - undersøgt virkningerne af forskellig sund mad på den menneskelige krop, de meget maksimale sundhedsmæssige fordele ved middelhavskosten bringer.

 Ifølge eksperter, at folk, der bekender sig til de grundlæggende principper i middelhavskøkken, der kan leve 15 år længere end den gennemsnitlige sæt indikatorer; Og det er typisk i dette tilfælde endda genetik har sekundær betydning.

 Som et resultat af ti sundhedsovervågning 120.000 mænd og kvinder, som er i starten af ​​forsøget i aldersgruppen 55 til 65 år har forskere sat som følger: passerer pytatelnomu kost middelhavskost øger den forventede levetid - i forhold til den gennemsnitlige - kvinder 15 år og 8 mænd.

 Specialisterne finder det nødvendigt at præcisere, at middelhavskosten hjælper forhindre udbrud af for tidlig død, ikke kun i nøje overensstemmelse med indtag af næringsstoffer af fødevaren system, men også under hensyntagen til gennemførelsen af ​​to vigtige forhold:

•  ingen rygning og forbrug af alkoholholdige drikkevarer;
•  venskab med sport, at regelmæssig motion.