Det ser så populære i verden fødevaresystem som protein kost er faktisk ret farligt for den menneskelige krop. Især nærende kost bestående af fødevarer med højt proteinindhold og lavt kulhydratindhold, hvis overholdelse klæber fans protein kost, har dårlige effekter på mave-tarmkanalen.

 Bekræftelse af den negative effekt af protein på den menneskelige krop blev resultater af undersøgelser foretaget af britiske forskere fra University of Aberdeen. Det blev konstateret, at overdreven kærlighed til protein og udelukkelse fra kost produkter vuhlevodomistkyh fremkalder ændringer i strukturen af ​​tyktarmen, der i sidste ende kan blive en væsentlig årsag til kræft.

 I et videnskabeligt eksperiment, der gjorde det muligt for identifikationsdata brud, involverede 17 frivillige, der lider af fedme. Først alle deltagere inden for en uge fulgt kost for vægt vedligeholdelse. Så inden for en måned, de levet protein kost med en moderat mængde kulhydrater, så de samtidig har fulgt principperne for protein kost indeholder lavt antal vuhlevodomistkyh mad.

 Således ved udgangen af ​​hver kosten periode at opdage metaboliske mellemprodukter i de emner udtagne prøver fra tarmen.

 Så følgende er angivet: diæt, der var grundlaget for fødevarer højt proteinindhold, førte til forøget koncentration i tarmen af ​​kræftfremkaldende stoffer, såsom N-nytrozo og andre metaboliske produkter, der bidrager til udviklingen af ​​cancer. Men protein kost fremkaldte fald i koncentrationen af ​​gavnlige forbindelser, der kommer ind i kroppen med kostfibre, som bidrager til dens anti kræftfremkaldende processer.

 Ifølge lederen af ​​undersøgelsen, professor Harry Flint (Harry Flint), for at undgå skadelige virkninger på mave-tarmkanalen og som følge af kræft, mennesker, der ønsker at reducere vægten af ​​din egen krop, skal du ikke langsigtede forbrug af ren protein. Ifølge anbefalingerne fra ernæringseksperter, deres krop hver dag bør få mindst 28 gram kostfibre.