Sund kost eksperter siger, at der er en række af nyttige produkter, der indeholder folk havde i deres menu. Find ud af hvilke af dem, ifølge eksperter, den mest undervurderede. Aflever din kost, er disse undervurderet, men meget nyttige produkter / shutterstock.com 1. bønner og linser Dette er meget nyttige produkter. De er rige på proteiner, fibre, komplekse kulhydrater, jern, magnesium, kalium og zink.
Diætist Bonnie Taub-Dix anbefaler, når de handler i supermarkedet, ikke fratager opmærksomhed bønner og linser. , Før du spiser dåse bønner bør grundigt vaske dem med vand, sagde hun dog. Det hjælper 40% lavere i natrium.
Da ernæringsekspert Elisa Zayed rig legume kost fremmer vægttab, sænke dårlige kolesterol og øge gode. Tilføj bønner og linser i saucer, supper, salater, forberede puré af kikærter og hummus. Se også: Hvordan til at spise for at sænke din risiko for hudkræft
2. Watermelon August - vandmelon sæson. Men nogle mennesker undgå at bruge dem, fordi de mener, at denne søde bær indeholder en masse sukker. Nutritionist Elizabeth Ward hævder, at dette ikke fortjener bare en almindelig udseende på vores borde, bør det være et dagligt syn i kosten for enhver. Vandmelon, sød, saftig, lav i kalorier, rig på vitamin C og A, kalium og lycopen. Og på grund af det høje vandindhold og bidrage til at opfylde de behov, vores kropsvæske.
3. Søde kartofler Mange nægter yam forbrug, forudsat at den indeholder en masse kalorier og kulhydrater gennem sin naturlige sødme. Men dette er vildledende.
Nutritionist Heather Manhieri mener en af de bedste søde kartofler grøntsager. Hun hævder, at dette er en stor kilde til beta-caroten, vitamin C, fiber og kalium, som i øvrigt alsidige i madlavningen.
Det giver at forsøge at bage søde kartofler, æblemos hældes, drysset med kanel og tilføje stykker af ananas. 4. Rødkål Nutritionist Christine Herbstad som en, der er undervurderet nyttige produkter rødkål. Hun understreger, at det er en stor kilde til fiber, vitamin A, D og K, folinsyre, og et stort antal af sporstoffer.
På samme kalorieindhold på kun 22 kalorier i en kop. Se også: Nem og nærende mellemmåltid: Madlavning nyttig band
Rødkål er også rig på antioxidanter og regelmæssig indtagelse reducerer risikoen for kræft. Denne grøntsag kan spises rå, kogt. Madlavning med rødkål kan være søde og salt mad, indsende selvstændigt, såsom salat eller tilføjes til supper, gryderetter, sandwich og meget mere.
5. Dåse tomater Chris Rosenblum, professor emeritus ved University of Georgia bemærker, at de fleste mennesker tror, at sundere spise friske tomater i stedet for dåse. Dog er lycopen bedre absorberes med dåsetomater.
Lycopen - en kraftfuld antioxidant, som forhindrer udviklingen af mange sygdomme. Således er en kost rig på tomater med til at forhindre udvikling af forskellige cancerformer.
Dåse tomater kan føjes til supper, gryderetter, gryderetter, koge dem med spaghetti sauce og bruges som en af ingredienserne, når madlavning pizza.
Professor Rosenblum anbefaler, at de, der ikke kan lide tomater på dåse, foretrækker naturlige tomatsaft - en glimrende kilde til C-vitamin og kalium.
6. Fedtfattig græsk yoghurt Blandt de mange forskellige yoghurt, når det kommer til ydelser, den ubestridte leder er græsk yoghurt.
Alle yoghurt - en stor kilde til calcium, kalium, protein, zink og vitamin B6 og B12. Men græsk yoghurt adskiller den fra konventionelle tætte tekstur, og desuden indeholder probiotiske kulturer og niveauer af protein i det to gange.
Nutritionist Judith Rodriguez rådes til at give fortrinsret til græsk yoghurt, men ikke normale, så du vil forbruge færre kalorier og mere protein. Protein er med til at forlænge følelsen af mæthed, hjælpe dem, der fører styre deres vægt. Læs også: slanke figur, sund og lavt kalorieindhold sommer menu
Rodriguez anbefaler at tilføje en yoghurt frugt, bær, majs. På grundlag af græsk yoghurt og friske agurker også kan lave mad dzadziki (tzatziki) - traditionelle græske sauce kolde snacks. Prøv det!
Se hvordan man kokken tørrede tomater i ovnen: