Fakta om salt allerede kender mere end nok, men stadig går debat om fordele og farer ved denne mineral ...

 Selv om det menes, at salt hvid død, andre hævder, at uden salt ikke ville være liv. I sommeren spørgsmålet på forværret: priyuchy, mister vi en stor mængde salt, og disse tab skal en eller anden måde kompensere. Så det er værd at tage salt. Så uanset om salt natrium og klor, som indeholder store mængder af salt er afgørende for vores krop. Natrium er involveret i poderzhanyy vand og syre-base balance i vores krop, når de sender nerveimpulser. Hvis ikke nok salt i kroppen i store mængder, der døsighed, sløret koordinering og muskelsvaghed. Mineralet er også involveret i produktionen af ​​mavesyre. De, der har besluttet at opgive salt, er det vigtigt at få denne sporstof via andre kilder - for eksempel med mineralvand. Hvis salt er ikke nok - det kunne være dårlige Specialister Albert Einstein College i USA i seks år ledede undersøgelsen salt mad, og dets evne til at påvirke vores krop. Undersøgelsen omfattede 8700 personer. Også, at hyppig brug malosolenoy mad øger muligheden for hjerte - karsygdomme med 80%. Salt tilsat jod salt indeholder jod - den bedste måde at kompensere for en mangel på jod, som er observeret i de fleste beboere. Vores krop har brug for at få omkring 3-6 gram om dagen. Ernæringseksperter mener er antallet af normal vinter, men glem ikke, at selv eksisterer årlige. I varmt vejr eller under træning, mister vi omkring 20-40 gram salt. Så fans af aktiv sport, bør sommer tilføje nogle salt mad lidt mere end normalt, og du kan drikke mineralvand. Og nu de største ulemper. Salt provokere hovedpine Salt stand til at tilbageholde vand i kroppen, hvilket øger belastningen på nyrerne og hjertet, og risikoen for forhøjet blodtryk, og hovedpine, folk er følsomme over for salt - og der er omkring 20%.

 Undersøg, om du risikerer bare nok. Prøv uge til at sidde på en kost uden salt. Hvis den generelle sundhed vil være meget bedre, så er det tid nøje begrænse sig i brugen af ​​salt. Det hæmmer hjernens Nylige undersøgelser har vist, at der er en stærk sammenhæng mellem saltindtag, kognitive forstyrrelser og stillesiddende livsstil. Forskerne gennemførte et eksperiment, der viste, at folk, der ofte spiser salt og førende en stillesiddende livsstil, over tid, begynder at teste for mindre kyndige og mindsket koncentration. Men så snart de begynder at leve et aktivt liv, for hjernens funktioner forbedret på trods af, at de fortsætter med at bruge salt. Salt skadelige kerner på den ene side forskere mener, at kroppen selv er i stand til at kontrollere spredningen af ​​natriumchlorid og begrænse deres forbrug giver ikke mening. Men folk, der lider af hjerte - karsygdomme, salt i stand til i høj grad komplicere livet. Så folk har brug for at udskifte regelmæssig salt til forebyggelse. Dette salt indeholder en lille mængde af natrium, eller er fraværende, men en masse af magnesium og kalium. Hjælper sæt af overvægt første, på grund af hævelse. Hver ekstra gram salt er i stand til at bevare ca. 100 ml vand. Og for det andet, salt - en naturlig smagsforstærker. It appetitvækkende, vække smagsløgene. Som et resultat, vi spise for meget, tager på i vægt og skabe yderligere stress på det kardiovaskulære system og bevægeapparatet. Jamen så lad os opsummere dommen, hvis du har helbredsproblemer, hjerte, blodkar, salt du bedre minimere. For andre mennesker den samme skadelige helst ikke salt, og overskuddet. Og nogle salt eller Himalaya mad havsalt, der indeholder en stor mængde af mineraler - meget nyttig.