Tak fødevarer med fiber du velnærede og glade. I dette tilfælde din kalorie menu vil falde med 10%!

 Mange af os spiser for lidt fiber. Ifølge forskning, i stedet for egnede 25 gram om dagen, vi får ikke mere end 15! Grunden til dette - vores kærlighed til færdige produkter og fastfood. "Lette kulhydrater, som er proppet med sådanne fødevarer fordøjes hurtigt, men de fiber-rige fødevarer holde dig følelsen fuld godt." - Siger Joanne Slavin, MD, professor i ernæring University of Minnesota, USA. Kan du ikke lide grød og bønner?
 »De frugter og grøntsager er også et nyttigt stof" - siger Slavin. Døm selv: En kinesisk pærer 15 gram fibre og 115 kalorier, mens en kop brune ris 7 gram fibre og 218 kalorier. Prøv vores suppe, salat og kylling i Asien og du får en fjerdedel af den daglige værdi af fiber fra fødevarer - hver "vejer" mindre end 300 kalorier!

 REGEL mæthed
 Hvis du er madlavning en skål af grøntsager rige på fiber, du kan, uden at det berører tal stige portioner!
 Tyk suppe med søde kartofler med rejer indeholder protein, vitamin A og C.

 Tyk suppe med kartoffel med rejer

 Til denne opskrift bedre at købe rå rejer og håndtere deres egen - så din suppe vil være mere flavorful.
 For 4 portioner Forberedelse // 30 minutter //
 Tilberedning: 45 minutter
 •? 400g rejer
 •? 1 kop hakkede grønne løg
 •? 1 spsk. l. hakket hvidløg
 •? 2 spsk. l. mel
 •? 1 kan (400 g) tomatpulp
 •? 2 kopper hakkede kartofler
 •? 1 kop kylling bouillon med lavt saltindhold
 •? 1 kop frosne majs
 •? 1 kop hakkede grøn peber
 •? 1/4 h. L. jorden sort peber
 •? 1 spsk. l. blade og kviste af timian
 Skræl rejer og læg dem til side. Tag en lille gryde, tilsæt olie og varme det til en temperatur lidt over gennemsnittet. Derefter sætte gryden i en halv kop løg, hvidløg, og blandingen omrøres med en ske, holde på en plade i 10 sekunder. Læg melet i en gryde og peremishavshy det med løg og hvidløg, lad på komfuret i 5 sekunder.
 I blandingen, tilsæt tomater, bouillon, halv kop koldt vand og bring i kog. Når suppen koger, tilsæt kartofler, majs, grøn og sort peber og bring i kog igen.
 Så dækker panden med et låg, og kog sbavte temperatur suppen simre i 10 minutter, eller indtil kartoflerne er møre.
 Efter den angivne tid, tilsæt rejer, øge varmen til en temperatur lidt over gennemsnittet suppe og kog 3-5 minutter, huske at røre det med en ske. Skålen pynt med løg og timian.

 Kylling, glaseret med en sauce af kinesiske pærer

 Prøv at erstatte selleri og spinat side choy kinakål, og du får den oprindelige skål i orientalsk stil!
 For 4 portioner Forberedelse // 20 // minutter Madlavning: 30 minutter
 •? 2 spsk.

 l. mel
 •? 1/4 h. L. salt
 •? 1/4 h. L. jorden sort peber
 •? 4 kyllingebryst uden skind og ben
 •? 1 kop bouillon med lavt saltindhold
 •? 3/4 kop nektar med pærer
 •? 2 spsk. l. olivenolie
 •? 1 kop hakkede grønne løg
 •? 1 spsk. l. hakket ingefær
 •? 2 store skrællede, skåret i små skiver af kinesiske pærer
 •? 1 kop hakkede kål side cho
 •? 2 spsk. l. hakket koriander
 •? 400g rejer
 •? 1 kop hakkede grønne løg
 Hæld i en skål mel, salt og peber og bland godt. I den resulterende paneret kyllingebryst roll, resten til side. Hæld i en skål og suppe med pære nektar. Heat 1 spsk. l. olie i en stor stegepande uden håndtere op til 150 grader, sætte på hendes kylling stykker i dejen og kog ved en temperatur lidt over gennemsnittet for 2 minutter, indtil gylden brun. Brændt bryst plade i oversættelse. Hæld den resterende olie i gryde, tilsæt løg og ingefær og steg dem på medium varme i 30 sekunder. Tilføj dem til opdræt, rør rundt og lad på komfuret i 15 sekunder. I blandingen, tilsæt bouillon og juice, omrøring, bringe dem i kog. Når saucen tykner, sætte en gryde bryster, dække, og lad det simre brand sbavte 1-2 minutter. Placer bryster på en tallerken. Tilsæt pære sauce med kål og bringe blandingen i kog. Dæk panden med et låg og kog i 1-2 minutter, tilsæt derefter koriander sauce og hæld dem kylling stykker. Pynt med løg fad og tjene. 

 Salat med grapefrugt og avocado

 Træt af salat? Tilpas din kost ved at bruge "bror" Cikorie - belgisk endivie!
 For 4 portioner Forberedelse // 20 // minutter Madlavning: 30 minutter
 •? 2 store røde grapefrugt
 •? 8 kopper hakkede arugula
 •? 2 kopper hakkede avocado papirmasse
 •? 1 lille Chopped belgisk endivie langs cob
 •? 1 kop finthakket rødløg
 •? 60 g grønne og hvidløg fint revet gedeost
 •? 2 spsk. l. olivenolie
 •? 1 spsk. l. eddike
 •? 2 spsk. l. grapefrugtjuice
 •? citronskal af 1 appelsin
 •? 1 lm. L. dizhonskoy sennep
 •? 1/2 h. L. salt
 Peel grapefrugt fra huden og kernen. Hold citruspulp på en plade, skal du fjerne det fra film- og delte skillevægge skiver, så saften er tilbage i beholderen. Læg skiver af grapefrugt, arugula, avocado, endivie, løg, gedeost blanding på fire plader. I en lille gryde blandes grundigt olivenolie, eddike, grapefrugtjuice, citronskal, sennep, salt og peber. Fyld opnået sauce salat og server.

 •? 1/8 h. L. jorden sort peber