I det sene efterår på hylderne i købmandsforretninger synes eksotisk frugt med en interessant navn - Feijoa. Mange russiske købere ikke forstå for den endelige - hvad er denne frugt, og hvordan det nyttigt?
Feijoa - Sydamerikansk slægt af tropiske træer, der vokser nu i den subtropiske del af Krim og Kaukasus samt Aserbajdsjan og Turkmenistan. Ofte er der, hvor han kommer på hylderne i markeder og butikker andre byer. Duften og smagen af denne frugt er en krydsning mellem en kiwi og jordbær, og ananas bemærker nogle fangst. Under alle omstændigheder fuldt ud at anerkende smagen af myrtle i fødevarer bør indtages eneste fuldt moden frugt. Men der er et stort problem - disse frugter er bløde og let beskadiget under transporten, fordi butikkerne ikke gå fuldt modne frugt. For at maksimere de gavnlige egenskaber af produktet afsløret, når de køber fast frugt, bør det overlades til et par dage til at modnes. Det bør være blødt, og hans indre at være som gelé. Hvilken frugt Speleo, så mere det godt!
Den største fordel ved feijoa er obohaschennosty jod, fordi der i denne sag kan det konkurrere med fisk osv .. Marine produkter. Og frugten opløselige jodforbindelser, som er godt absorberes af kroppen.
Feijoa og rig på C-vitamin, saccharose, cellulose, pectin, tillader frugten at anbefale dette produkt som et diætetisk aterosklerose, sygdomme i mave-tarmkanalen, forkølelse, pyelonephritis og samlet styrkelse af immunitet. Peel Feijoa rig på antioxidanter, men på grund af den høje tartness af frisk sjældent anvendt. For at bevare denne værdifulde produkt, er det ofte tørres og anvendes som additiver, såsom te.
At vælge en rigtig nyttig frugt, skal det skæres, skal kødet være gennemsigtige. Hvis det er hvidt - frugten er ikke moden, og hvis brune - det forkælet. Umodne ananas guava kan tage det modnes hjemme på blot et par dage.
Se også: Frugt: Photos
Feijoa med sukker, opskrift
Mange husmødre passerer hylderne i denne eksotiske frugter, blot fordi de ikke ved - hvad kan du gøre det? Og dem, der køber den, skal du bruge frisk, når spise kød med en ske, er huden helt smidt ud på grund af sin karakteristiske smag. Men det er i huden indeholder mange næringsstoffer, som kan lagres, at have forberedt gnides med sukker feijoa.
Ingredienser:
- Feijoa - 1 kg
- Sukker - 1 kg
- Ryddet valnødder - 200 g
Tilberedning:
- Frugt vaske, klippe stilke og knækket i en kødhakkemaskine. Når der er du nødt til at tilføje sukker, bland og hæld purerede nødder.
- Nu er alt bør overlades på bordet for fuldstændig opløsning af sukker, så spredt ud på bredden. Gemt en skål i køleskabet i lang tid!
Feijoa med honning, opskrift
En blanding af honning myrtle sauce - perfekt til de regioner, hvor der er mangel på jod, dvs. for det meste af landet.
Fordelene ved anvendelse af denne blanding viste sig i thyreoideacancer og hjerte - karsystemet, tonsillitis, halsbetændelse, øget ophidselse af nervesystemet og til forebyggelse af disse sygdomme. Jodmangel påvirker hele kroppen. Børn gennem forkrøblet, deres intellektuelle udvikling bremser.
Ingredienser til fremstilling af dette produkt, skal tages som en 1: 1-forhold. Feijoa nødt til at hakke og bland grundigt med honning, efter at sætte i banken, låg og plads i køleskabet. Accept betyder 3 gange om dagen i 1 time. L.
Jam af myrtle: opskrift
Varenna holdes svært at kalde, fordi det ikke behøver at lave mad. Den sødme kommer ud velsmagende og sundt, og tid til dens fremstilling er ikke meget. De kan hælde pandekager, muffins, ostekager, blandet med ost eller tjene med te.
Ingredienser:
- Feijoa - 1 kg
- Sukker - sand - 800g
Tilberedning:
- Frugt Vask og trimme enderne, skræl og male i en blender eller kværn. Tilsæt sukker og bland det hele grundigt.
- Du kan give en blanding af stand til at opløse sukker fuldstændigt. Tilbage står nu at sprede marmelade på bredden.
- Hvis du planlægger langtidsopbevaring, skal de steriliseres, og derefter lukke låget tæt.
Feijoa marmelade med orange Ingredienser:
- Feijoa - 1 kg
- Sukker - 0, 5 kg
- Orange - 1 stk.
Tilberedning:
- Feijoa Skyl og afbrød haler efter cut og male i en blender eller ved hjælp af en vinkelsliber.
- Halvdelen appelsinskal og hak på samme måde. Nu er du nødt til at blande både mix og tilsæt sukker, bland godt og sat på bankerne. Opbevar denne skål i nød forseglet i køleskabet.
Feijoa Kompot med
Forberedelse af en kompot meget hurtigt.
Ingredienser:
- Feijoa - 0, 5 kg
- Vand - 2, 5 l
- Sukker - 2, 5.
- Citronsyre -? tsk
Tilberedning:
- Frugt skyl grundigt.
- Vask 3-Quart glaskrukke og sterilisere det til ca. 15 minutter.
- Sukker fylde med vand, sat i brand og bring i kog under konstant omrøring.
- Når siruppen koger, skal han tilføje ananas guava, bring i kog og blancher i 5 minutter.
- Hæld citronsyre og bland godt.
- På nuværende banken tilberedt frugt, hæld sirup og dækning, som også bør steriliseres. Efter den dato, kompot stå 5 minutter, vend og lukke bank i 5 min.
- Nu banken skal wrap godt og lad for en dag. Kompot klar!
Feijoa - eksotiske frugter, som for nylig blev i stigende grad optræder på butikshylderne. Disse frugter er nyttige, da det giver dig mulighed for at kompensere for en mangel på jod og styrke immunsystemet. Med myrte kan koges kompot eller marmelade, der kan opbevares i køleskab i flere måneder.
