Rødbeder er en del af mange retter: Borsch, rød suppe, æg, salat, salater. De fleste af retterne er tilberedt med kogte rødbeder. Men det kan ikke kun lave mad, men også bage. Ifølge ernæringseksperter, bagte rødbeder nyttigt end kogt.
Kogte ovnen er i sig selv en vidunderlig side parabol til kødretter. Et stort plus besparelser i tid og kræfter, fordi vask panden efter kogning grøntsager er ikke nødvendig. Der er flere måder at forberede roer i ovnen.
Bagte roer i folie: opskrift
Valg af Best rødder, vaskes grundigt under rindende vand, tørres af med en køkkenrulle, rodfrugt er uønsket. Vælg derefter en af 3 måder:
Sætter grøntsager i midten spiller i ovnen, forvarmet til 170 grader. Forberedelsestid 50 minutter.
For at forberede folien kan anvendes. Wrap roerne i folie stramt, sætte gryden i bunden af som hældes i 1 spsk. vand. Temperaturen i ovnen 170-180 grader, vil en lille størrelse roer være klar i 40-45 minutter. Bagte roer i folie meget velsmagende og nyttige.
Den hurtigste måde at lave mad roer - er at bruge sleeve til bagning. Sæt grøntsager i ærmet, binde det til ikke mere luft, forberede 35-40 minutter ved 180-190 grader.
Klar på 25 minutter tjekke med starten madlavning træ spid eller kniv.
Hvordan til at bage roer?
Tilberedningstid afhænger af, hvor sukkerroer høns, et gennemsnit på 40-50 minutter. Du må ikke reducere kogetiden, eller vegetabilsk vil være svært, vil det ødelægge smagen af skålen. Men hvis du overdrive roer i ovnen, kan det overdry at også påvirke dens smag. Økonomisk husmor kan parallelt med roer i ovnen til at tilberede flere retter ikke at bruge energi til bagning.
Beet stor indpakket i folie stykke. Det er vigtigt at grøntsager at udelukke lækage sukkerroer juice.
Opskrifter med bagte rødbeder
Smagen af bagte rødbeder er meget mere intens end kogt, så det retter ud lækre.
Svekolnyk zapechnyy med roer Ingredienser:
Bagte rødbeder - 1 stk.
Kartofler - 3 stk.
Gulerødder - 01:00.
Løg - 1 stk.
Laurbærblade - 3 stk.
Svinekød - 300 g
Persille - 20g
Salt, peber, creme fraiche - smag.
Tilberedning:
Bag roer i ovnen. Mens hun var ved at forberede cook kød bouillon, kød skåret i strimler og kog i 30 minutter. I suppe tilføje hakkede løg, revet gulerod, laurbærblad, salt.
Skær kartoflerne i strimler, sætte bouillon. Mens kartoflerne er kogt, træk roer, der giver hendes kølige shinkuem, tilføje en skål, koge yderligere 10 minutter. Inden udgangen af madlavning i suppen put hakket persille.
I den færdige fad ved anvendelsen fløden og tilsæt hvidløg, hvis det ønskes.
Bagt sukkerroer salat med svesker Ingredienser:
Bagte rødbeder - 1 stk.
Valnødder udrensning - 30g
Svesker - 50g
Hvidløg - 2 fed
Mayonnaise, at salt smag.
Tilberedning:
Kogte roer tre på et groft rivejern. Valnødder fint skåret, beskære min i kogende vand, også finthakket.
Bland rødbeder, valnødder, svesker og mayonnaise, tilsæt salt og hvidløg. Denne salat skal være på enhver ferie bord, vol. For. Roer og svesker normalisere fordøjelsen.
Beet Caviar Ingredienser:
Bagte rødbeder - 2 stk.
Vegetabilsk olie - 3st.l.
Løg - 1 hoved
Tomatpuré - 1 spsk. l.
Salt efter smag.
Tilberedning:
Kogte roer tre på et fint rivejern.
I en stegepande med vegetabilsk olie sover hakkede løg, steger det, sætte roer.
Simre 15 minutter tilsættes tomatpuré, salt, kog i yderligere 10 minutter.
Vinaigrette
Rødbeder - 1 stk.
Kartofler - 2 stk.
Pickles - 1 stk.
Gulerødder - 1 stk.
Løg - 1 stk.
Grønne ærter - 4st.l.
Sour kål - 3. l.
Salt, sort peber, vegetabilsk olie - at smage.
Tilberedning:
Denne salat er parat med ristede grøntsager. Kartofler, gulerødder bage tid er lidt mindre end roerne.
Alle grøntsager er skåret, tilsæt peber, salt og vegetabilsk olie, hakket løg, pickles, sauerkraut.
Ikke alle elsker salat med olie, du kan tilberede det med mayonnaise. Det viser sig meget velsmagende, selvom mindre nyttigt.
Klædt sild Ingredienser:
Sild - 01:00.
Rødbeder - 1 stk.
Gulerødder - 1 stk.
Kartofler - 2 stk.
Løg - 1 hoved
Æg - 2 stk.
Mayonnaise, at salt smag.
Tilberedning:
Mange forbereder sild under en pels lag, men du kan blande alle ingredienserne. Som for salat bedre bage i folie ikke blot roer, og kartofler og gulerødder.
Cut grøntsager, løg, sildefileter, kogt æg, tilsæt salt, mayonnaise og bland. Salt i opskriften og kan ikke anvendes, v. At. Mayonnaise og sild indeholde det nok.
Skæring af roer, kogte i ovnen
Hvis du sender eller praksis vegetarisme kan bare skære grøntsager ringe klar, drys duftende olie. Serveres med kogt skiver behov eller bagte kartofler, syltede agurker og revet peberrod. For nepisnym denne skærebordet kan repræsenteres kogt kød.
Retter bagt roer er fantastisk til lean kost, kost mad, festligt bord. Udarbejdet på denne måde sukkerroer nyttig velsmagende kogte. Ingen grund til at bekymre sig om snavset service, kan du spare tid, når madlavning med roer i ovnen fad andre.
