Kålrabi - en slags kål. Det sødlig smag og meget saftigt. Dette er en fremragende diætetisk produkt. Pulp vegetabilsk rig på fruktose og andre gavnlige sporstoffer. Hvad er det lækkert!
Kål kålrabi: hvad at lave mad? Som en del af kålrabi vitamin C og vitamin A, B og PP. Denne grøntsag er rig på mineralske salte, kalium, calcium, magnesium, phosphor, jern og cobalt. Som en del af kålrabi er særlige enzymer, mange vegetabilske proteiner og kulhydrater.
Denne kål - et glimrende middel til forebyggelse af smitsomme sygdomme. Spise blomkål med til at normalisere stofskiftet, hvilket er hvorfor det er vist til dem, der ønsker at ikke bare tabe sig og tabe sig permanent fastsætte resultatet.
En del af kål vitamin positivt påvirker nervesystemet. Evnen til at vise produkt overskydende væske fra kroppen hjælper i strid med nyrerne og galdeblære. Forskere har vist, at regelmæssig indtagelse af kålrabi - den bedste forebyggelse af tyktarmskræft, denne effekt er opnået på grund af tilstedeværelsen af svovl i sin sammensætning.
Bouillon med blomkål toppe behandler astma og lungetuberkulose.
Kålrabi optages let, ikke forårsager oppustethed. Denne grøntsag er et fremragende produkt til kosten og babymad.
Ved denne assimilation af vitaminer kål overgår endda æbler! Mest nyttige spiser det råt, men du kan også lave mad, kok, kok.
Hvordan at lave mad kål kålrabi? Meget velsmagende kål går. For at gøre dette, klippe og zapanirovani små skiver i mel stegt i smør. Ved at tilføje 1 spsk. l. tomatpuré og en halv kop creme fraiche, kål gryderet brug 40-50 minutter. på lav varme.
Shkatulochky med en overraskelse Ingredienser:- Kålrabi - 4 stk.
- Kalkun
- Broth (fra terninger) - 250 ml
- Gulerødder - 1 stk.
- Tomater - 1 stk.
- Mayonnaise - 4. l.
- Ost - 4. l.
Tilberedning:- Vask blomkål og kog i saltet vand i 30 minutter. Lidt køligt, så gør kål kasser. For at gøre dette, klippe bunden og skære gennem hjertet.
- serdtsevinku kålrabi og gulerødder skåret i strimler, sat i form.
- Komplet fyldning af hakket hakkede kalkunkød. Fyld alle udarbejdet med kylling bouillon terninger. På toppen af kål, placere skiver af tomat og sende det i ovnen i 30 minutter.
- Tag fadet ud af ovnen, læg tomaterne 1 spsk mayonnaise og drys med ost (eller Læg en skive ost på toppen), anbringes i ovnen i yderligere 15 minutter til at smelte ost.
Pandekager med kålrabi
Du kan prihotovitorihinalnye fad af blomkål. Usædvanligt velsmagende boller ud af kål.
Ingredienser:- Kålrabi - 1 kg
- Æbler - 4
- Sukker - 2 spsk. l.
- Æggeblommer - 2
- Mel - 2, 5.
Tilberedning:- Ren blomkål, skåret i skiver og antager i saltet vand, tilføje lidt fedt.
- 4 Tilsæt æbler, pre-skrællede og frø, de også skal antages indtil de er møre.
- Lad det køle og hakkekød. I den resulterende masse tilsættes 2 spsk. l. sukker, salt, 2 æggeblommer, mel.
- Alle mix. Bage boller på en godt opvarmet pande. Servér skål med creme fraiche.
Kålrabi salat, opskrift Mange opskrifter på kål kålrabi og omfatte andre lige så nyttige grøntsager. Dette er især sandt for salater.
Ingredienser:- Agurker - 200g
- Gulerødder - 150g
- Cabbage - 120 g
- Kålrabi - 60g
- Sød peber - 60g
- Tomater - 150g
- Dild og persille - efter smag.
Tilberedning:- Alle ingredienserne er hakkes fint, blandes, let salt og peber, smag til med fedtfattig creme fraiche.
- Pynt salaten anbefaler vi tynde skiver af frisk agurk og sorte oliven skåret i. Denne ret ser spektakulære på ferie bordet.
Fordele kålrabi overvurderes. Denne grøntsag indeholder mange vigtige menneskelige krop vitaminer og mineraler. Hvis du ser dit helbred, praksis og praksis ordentlig ernæring kost, skal du sørge for at medtage dette produkt i din kost.
