Fasten er den længste tid, så meget som 7 uger og at opretholde det skal følge en varieret kost. Vi deler med dig nyttige opskrifter på meatless retter.

 Mange mennesker i dag opfatter som hurtigt faste, men ikke får involveret fastende som fashionable kost. Husk, at hurtigt - det er selv i løbet af en mand. Ernæringseksperter har vist, at vekslende kød og grøntsager gavnlig virkning på vores krop. Ved at fremme differentiering af produkter kost. Således fordøjelsessystemet og immunforsvaret modtager den nødvendige uddannelse.

 Hvis en eller anden grund kan du ikke observere fastende fra start til slut, arrangere et par faste dage om ugen. For eksempel på fredage og onsdage ikke vil spise fisk, kød, æg, slik. På grund af det høje indhold af protein og fiber, svampe er et alternativ til kød fastende dag. De er kilden til mange mineraler og ernæringsmæssigt overlegne i forhold til mange grøntsager og frugter. Du skal dog ikke overdrive svampe retter og være sikker på at følge deres holdbarhed.

 Lad os gå fra den klassiske toppings fyldte kål og et lille eksperiment.

 100g perlebyg vaskes med varmt vand 3-4 gange, hæld kogende vand i 30-40 minutter. På dette tidspunkt, koges i saltet vand 200g svampe. Kog 10-12 minutter, derefter dræne bouillon i en separat pulje, svampe og køle lidt og skæres i stykker. Så koge i 15-20 minutter byg. Gulerod og sauter løg i vegetabilsk olie. Frisk kål blade 7-10 stykker koges i saltet vand indtil de er møre. Hvis en solid midten vener kan være lidt frastøde deres træ hammer. Nu forbereder fyldet: byg, svampe, gulerødder og løg mix, salt, peber. Kålblade nedbrydes og sprede påfyldning, stramt wrap hver kuvert og sat i en gryde, søm nedad. Hæld derefter en halv kop champignon suppe i gryden, dække og lad det simre i 20-30 minutter. Om nødvendigt tilsættes bouillon eller vand.

 Du kan også tilføje et par spiseskefulde gryde med tomatsauce eller ketchup, drys lidt revet gulerod, laurbærblad og sætte greens.

 Til at begynde, at forberede dejen: 10-15 g frisk gær, 350-400 g mel kan Rye, en knivspids salt, sukker, 200 ml vand og 2 spsk vegetabilsk olie. Første varmt kogt vand opløse salt og sukker, så er der dosypayemo gær. Sypem mel lidt og forhindrer en træspatel. Tilsæt vegetabilsk olie og fold dejen, så længe den ikke halter bagefter hænderne. Prøv ikke at hælde mel, ellers dejen vil stige dårligt. Læg dejen i en skål, top pomastit sin vegetabilsk olie og lad den hæve i en time og en halv.

 På dette tidspunkt, forberede pizza sauce. Tag 2 spsk tomat sauce, tilsættes 1 frisk tomat, urter og 2-3 fed hvidløg og lad det simre i en lille skål. Når dejen er steget, satte den på en bageplade og top salve anden vegetabilsk eller olivenolie, sætte tomatsauce jævnt. Derefter skiver af oliven, peberfrugter og svampe. Du kan også tilføje lidt mager mayonnaise. Bake pizza bør være ved 200 C i 10 minutter, derefter fugtig varme til 180 C og bages i yderligere 10 minutter. Efter fjernelse af pizza ud af ovnen, drys den tørrede eller frisk basilikum, det tilføjer en usædvanlig smag og enestående smag din parabol.

 Og at variere menuen champignon, forberede en lille salat. Han har en meget specifik smag, vil det kun have fans tang, men denne form for parabol. Men rig på jod.

 Kog en mellemstore roer, køligt og riv det på et groft rivejern. Tag en krukke med dåse 100-150 g tang. Alle mix, top, presse et par fed hvidløg, sort peber og tilsæt 1st.l. vegetabilsk olie. Alle bland godt. I salat kan også tilføje peber (friske), lemon eller løg.

 Bon appetit!

 På de andre nyttige opskrifter på lean tabel se, artiklen Lenten menuen.