Fejlernæring og dårlige vaner kan føre til at underminere sundheden og så det er vigtigt at foretage en afbalanceret menu. Det gælder mennesker med fordøjelsesbesvær og andre sygdomme, men hver person som ethvert produkt forbruges os, har en effekt på tilstanden af ​​vores krop. Alle ved, at kyllingen er kogt som et diætetisk produkt, der anbefales i forskellige sygdomme. Desuden kødet er populær i en række vægttab kostvaner. Hvad med flavored kylling med gylden brun? Prøv at forstå, om det er nyttigt skålen, kalorie stegt kylling.

 Det er nyttigt at spise stegt kylling?

 Som du ved, er der mange kylling stoffer, meget sunde. Denne B-vitaminer (B6, B12, B2), A og E, mineraler - magnesium, kalium, fosfor, calcium, etc., samt protein og jern. Kylling er let at fordøje og hjælper med at genoprette sundhed i sygdomme, såsom mavesår, hypertension, etc. Også denne skål er nyttigt for synshæmmede og til forebyggelse af atherosklerose, er det en form for byggeelement til kroppen på grund af det høje proteinindhold.

 Men om disse stoffer opbevares og nyttige egenskaber af kylling på forskellige måder at lave mad? Mange ernæringseksperter mener, at en kogt kød fugle af denne art bevarer sine nyttige egenskaber. Men det er også kendt, at visse vitaminer, såsom A, B, E og A, er især godt absorberet ved tilstedeværelsen i produktet olie. Trods det faktum, at kalorieindhold stegt kylling højere end retterne, dampet eller madlavning metode, det behandler også har nyttige egenskaber. Derudover kan du reducere fedt, kylling forberede den forkerte pan, og gryden i ovnen uden panering og forskellige saucer, anvendelse af for eksempel, mayonnaise eller creme fraiche.

 Næringsværdi pr 100 g kogt fjerkrækød er 204 kalorier, mens den indeholder 20, 8 gram protein, fedt og 8, 8 s. Hvis vi sammenligner disse tal med dem i stegt kød, kan du se, at energiindholdet i dette forfriskninger lidt højere. Således kalorieindhold stegt kylling er 240 kalorier og 100 gram af produktet indeholder 26 gram protein og 3 gram fedt 11.

 Hvordan at lave mad kylling

 Der er et par regler, når madlavning fjerkræ, hvorefter du kan få et godt resultat:

•  Razmorazhyvat fugl i forvejen, fordi hvis du gør det for hurtigt, smagen af ​​kød er meget værre. Men i tilfælde af meget presserende at reducere tid optøning kylling kan, hvis du sætter den i koldt vand og tilsæt lidt salt. Denne løsning er derfor at ændre hver time indtil det er helt optøet fjerkræ.
•  Hvis du ønsker at reducere kalorie stegt kylling, skal du fjerne huden før madlavning, fordi det indeholder en masse fedt.
•  Brug ikke rasp og marinader. Det er bedst at bage fugl i sin saft i ovnen, kan du også tilføje vinen eller bouillon lavet af terninger.
•  For rødmosset skorpe i bagning fugle, kan du skære folien pakke og installere et par minutter indtil de er møre.

 Opskrift Grillet Kylling

 Bird, grillet, bevarer næsten alle næringsstoffer, mens kalorieindhold grillet kylling er 210 kalorier. Men du behøver ikke købe denne skål i et supermarked eller andre detailforretninger samt på spyd, som udarbejdes grillet, er brændt lag olie dannet som et resultat af gentagen brug. Dette bidrager til forekomsten af ​​kræftfremkaldende stoffer, der aflejres på produktet også. Det er bedre at tilberede et måltid i hjemmet. For at gøre dette skal du rense en fugl fra de resterende fjer og dun, bedre brænde huden ved hjælp af stearinlys. Vask derefter og riv slagtekroppen med salt og andre krydderier, vegetabilsk olie. Før bagning, du har brug for at varme op i ovnen, sætte en fugl på grillen, bund erstatte bundkar. Klar kontrolleres ved hjælp af en gaffel. Hvis slagtet pronzaet let og flyder juice, så kan du få en fugl ud af ovnen.

 Der er mange opskrifter til kylling, som kan tilberedes kød af denne fugl på forskellige måder. Mest populære delikatesse er stegt kylling. Calorie måltid kogt lidt over produktet, mens det er gemt næringsstoffer.