Grød er uden tvivl en af de mest nyttige og let fordøjelig mad. Hvad men slags grød - det mest nyttige? Nogle mener, at denne manna grød - det er let absorberes og meget brugt til babymad. Andre mener, at der ikke er noget mere nyttigt grød: det omfatter mange vitaminer og mineraler sporstoffer. Fra gammel tid i Rusland unge børn fik havregryn, som er en stegt havregryn mel.
Andre foretrækker perlebyg, bortset fra at det næsten alle er sat vigtige vitaminer, indeholder den også en vigtig aminosyrer - lysin, som bekæmper virus og er involveret i dannelse af kollagen, vigtige for unge i vores hud. Faktisk hver korn har en eller andre nyttige egenskaber, således at hver i deres egen ret.
Men resultaterne af forskning udført af canadiske forskere, den første på listen over de mest nyttige tog boghvede. Sensationel opdagelse var, at i boghvede indeholder stoffer, der kan reducere blodsukkeret. Men boghvede har en række andre nyttige funktioner. Det forbedrer hjerte og lever, fjerner overskydende kolesterol fra kroppen, toksiner og tunge metalpartikler, styrker blodkar. Ernæringseksperter rette betragtes komplet rod grøntsag kød stedfortræder, så det er ideelt for vegetarer.
Meget nyttige boghvede og for folk, der er overvægtige, det indeholder meget få kulhydrater, mens patienten er i stand til at erstatte majs og kartoffel retter. En anden fordel ved boghvede grød - et højt jernindhold, hvilket gør det store for dem med nedsat hæmoglobin. Til terapeutiske formål bør tage boghvede som følger: 0, 5 kopper boghvede hæld et glas yoghurt og lad natten over i morgen for at spise skålen viste sig.
På andenpladsen på listen var den mest nyttige korn havregryn. Forskerne siger, at det også er i stand til at reducere kolesterolindholdet i blodet. Folk, der deltog i forsøget, spise havregryn morgenmad langt over seks måneder. Som et resultat, niveauet af "unødvendige" kolesterol faldt betydeligt. Desuden havregryn reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.
På tredjepladsen for "utility" var risengrød, men enhver og kogte med ris Dovhozernystyy. Den omstændighed, at de runde kerner indeholder store mængder af stivelse.
Mann, byg og nogle andre kornarter var på de seneste stillinger.
Læger mener dog, at kosten bør indeholde så mange forskellige korn, så længe dele var rimelige.