Permanent læser DELFI, lærer og elsker af sprog anliyskoho tilberede Kondratiuk Elena fortsætter at dele med os de originale opskrifter.

 At koge blomkål i dejen, skal du forberede dejen på øl.

 Fremhæver dej, der giver øl Melethed, blødhed og samtidig - vægtløshed test.

 Blomkål i sig selv et værdifuldt produkt. Det har en delikat smag, indeholder ascorbinsyre og protein er et diætetisk produkt. Nå, begynder dæk forventninger.

 Ingredienser til dejen:

 - Æggeblomme - 2 stk

 - Øl - 100 gram

 - Hvedemel - halv kop

 - Salt og krydderier - efter smag

 Sådan koger kål i dej:

 - Knock æggeblommer med en gaffel, indtil en homogen masse frodig.

 - Tilsæt salt, halv del af mel. Pisk.

 - Starter løbende røre, tilsæt øl.

 - Derefter omrøres og gradvist tilsæt mel er tilbage.

 Det skal bemærkes, at en del af mel kan variere, afhængigt af kvaliteten af ​​mel. Så husk på, at konsistens test skal være i form af tyk creme.

 - Pre demontere kål i små stykker. Kog i saltet vand indtil de er bløde. Kål vil være lidt blød.

 - I en gryde, varme olien. I det færdige olie lå ud stykker af blomkål, kollapser i dejen. I processen med tilberedning kål skal dreje for at obsmazhylasya det fra alle sider.

 Serveres denne parabol kan være så uafhængig på salat. Oven drys med revet hvid. Bon Appetit.

 Se også"MastreShef" - opskrift dumplings med bær fra Nikolay Tishchenko

 OBS! Hvis du vil dele med vores læsere dine opskrifter, tips om forældre, fortæller historien om livet eller give andre nyttige tips til kvinder - skriv на@delfi.ua. Mest Aktive Bloggere er redaktionelle nyttige præmier hver måned.

 delfi.ua