Salat "Russian Beauty" er fremstillet af offentligt produkter, men det er lækkert og ser spektakulære på ferie bordet. Dette er en reel tryllestav i tilfælde uventede gæster, eller når du ønsker at behage de fancy dem hjertelig skål.

•  Salat "Russian Beauty" Foto:

 Den klassiske opskrift Salat "russisk skønhed"

 For at gøre denne salat russiske køkken brug for følgende produkter:

 - 400 gram skinke;
 - 400 gram kylling;
 - 2-3 agurk;
 - 2 tomater;
 - 200 g ost hård;
 - 1 stor løg;
 - 2 spsk æble cider eddike;
 - 1 teskefuld sukker;
 - 200 g mayonnaise;
 - 25 gram udstenede oliven;
 - Dill eller persille.

 Kylling vask og kog indtil de er møre. Dette vil tage 20-25 minutter. Derefter afkøles og skæres i små tern eller små pinde. Du kan også opdele kogt filet på fiber tykkelse på omkring 1-1, 5 cm.

 Kog hårdkogte æg, skræl og hak med en kniv eller gnide på et rivejern. Ham skæres i små tern. Frisk agurk skræl og skæres i fine strimler. Fjern kernerne i tomater og saft, pulp og skæres i små tern.

 Skræl løg og skive skallerne. Forbered marinaden fra en blanding af æble cider eddike og sukker, hæld marinaden udarbejdet denne bue og suge ved stuetemperatur i en time. Hæld derefter marinaden.

 Salat "Russian Beauty" kan beskrives som en hovedbeklædning eller blomster, ved hjælp af stik eller bagning fad med pergament papir stencils.

 For en romantisk middag salat kan tjene a la carte i kremanki

 Så læg en klar salatskål eller deep dish tilberedt ingredienser lag: 1. - en blanding af skinke med syltede løg, 2 - kylling, 3 - med resten af ​​agurker løg, 4 - tomater, 5 - æg, 6 - rist ost. Husk promazuvaty hvert lag af mayonnaise.

 Pynt salat marinerede bær (tranebær, tranebær, kirsebær), udstenede oliven og kviste af dild og persille. Placer forberedt salat på et køligt sted i to timer behandling.

 Kosten salat indstilling "Russian Beauty"

 Salat "russiske Beauty" nok kalorier, fordi du ser deres figur kan tilberede lettere, men ikke mindre lækker salat mulighed.

 I dette tilfælde skal du udskifte skinke kogt eller marinerede svampe og kylling - dampet kalkunbryst.

 I stedet for ost suluguni brug. Det er færre kalorier, men ganske tyk i konsistens og godt gnides på et rivejern.

 Sæson Salat "Russian Beauty", der er specielt tilberedt sauce. For det vil være nødvendigt:

 - 125 gram fedtfri creme fraiche;
 - 125 gram yoghurt naturel;
 -? Te revet peberrod;
 -? tsk citronsaft;
 - Salt.

 Til fremstilling af sauce, creme fraiche tager ikke mere end 10% fedt

 Bland naturlig yoghurt og creme fraiche. Tilsæt lidt salt, piskeris alle mixer og opbevares i køleskab.

 Lige før madlavning, tilsæt salat sauce revet peberrod og citronsaft. Bland alle.