Forskere kalder C-vitamin en af de vigtigste, sikre og effektive næringsstoffer. Måske kan han ikke helbrede forkølelse og influenza (selvom det betragtes som en god måde at forhindre disse sygdomme og deres komplikationer), men det stimulerer immunsystemet, beskytter mod hjerte-kar-sygdomme, øjensygdomme og også bremser aldringsprocessen.
Hvor meget C-vitamin vi har brug for?
Den anbefalede daglige dosis af vitamin C for voksne er 75-90 mg per dag. Men siger mange eksperter, især i perioder, hvor sandsynligheden for forkølelser store, bør du prøve at tage 400-500 mg C-vitamin om dagen. For sådan en dosis, skal du spise en masse frugt og grøntsager eller tage C-vitamin tabletter. Da de fleste mennesker ikke kan spise tilstrækkelige mængder af frugt dagligt, gul, rund, kendes fra barndommen vitaminer er en stor hjælp for dit immunforsvar.
500 mg vitamin C pr dag vil ikke forårsage irritation af maven og andre bivirkninger. Overdosering af vitamin C, hvis mulige daglige indtagelse overstiger 2000 mg.
På trods af, at vitaminer kan opnås fra tabletterne, kan du ikke glemme at spise sundt. Forsøge at spise mindst 5-6 frisk frugt eller grøntsager om dagen. Vitaminer absorberes mere effektivt end tabletter, og desuden giver de den nødvendige kropsfedt og mange mineraler.
C-vitamin i forskellige frugter og grøntsager:
- Melon, 230 gram (ca. 1 kop) - 59 mg
- Appelsinjuice, 230 g - 97 mg
- Broccoli, 230 g - 74 mg
- Rødkål, 115 g - 40 mg
- Grøn peber, 115 gram - 60 mg
- Rød peber, 115 gram - 95 mg
- 1 mellemstor kiwi - 70 mg
- Tomatsaft, 230 g - 45 mg
Fordele ved C-vitamin
Nylige undersøgelser har vist, at C-vitamin er meget nyttig for mennesker, hvis immunsystem er svækket af stress.
I det moderne samfund, stress - en af de mest almindelige årsager til forskellige sygdomme. Interessant, vitamin C - en af de første næringsstof mangel, der forekommer i rygere, alkoholikere og fede. Dette vitamin er derfor en slags markør for den generelle sundhed af personen. Regelmæssig brug af C-vitamin i tilstrækkelige mængder kan reducere virkningen af stress på kroppen.
- Vitamin C forhindrer forkølelse meget effektiv og letter løbet af virussygdomme. Det er ikke tilfældigt, vi anbefaler et barn til at spise så meget citrus sæson af forkølelse og influenza. Desuden, C-vitamin hjælper med at forhindre komplikationer af virale sygdomme, såsom lungebetændelse og forskellige lungeinfektion.
- Selvom de videnskabelige beviser på denne meget kontroversiel, det i en undersøgelse blev konstateret, at en høj koncentration af vitamin C i blod med 42% reducerer risikoen for slagtilfælde. Grunden til dette er endnu ikke klart. Mennesker, der er i risiko for slagtilfælde, anbefales det dog at bruge så mange friske frugter og grøntsager. Dette medvirker til at sænke kolesterol, og få mange næringsstoffer, der forbedrer den generelle sundhed.
- C-vitamin har en positiv effekt på aldringsprocessen. Folk, der jævnligt modtager C-vitamin i store mængder, meget senere rynker og andre tegn på ældning. C-vitamin hjælper også forhindre tør hud, forbedrer hår og negle. Det er en del af mange cremer og sera Anti og kosttilskud designet til at bremse aldringsprocessen.
- I alle disse egenskaber, C-vitamin har stærke anti-inflammatoriske egenskaber. Nogle forskere antyder, at det hjælper med at forhindre kræft. Effekten af C-vitamin er endnu ikke bevist, men giver kroppen som helhed styrker handling, kan han meget vel være en af de faktorer, der forhindrer udviklingen af kræft.
