Asparges er med rette populært produkt i dag. Nærende og sund grøntsag for absolut alle til det samme og lavt kalorieindhold, så det er meget velegnet ingrediens for diætpræparater og meget mere. Kogte alene eller i kombination med andre grøntsager, stegt eller kogt, bagt eller kogt, i salater eller snacks ... Vælg mellem masserne valgmuligheder mest foretrukne eller eksperimentere selv. Asparges bønne retter, vil opskrifter på småretter til frokost og middag værdsætter alle din husstand.
 Opskrift garniture nummer 1
 Tag 300 g asparges bønner (frosne), 3 spsk mandler, 1 fed hvidløg, persille December 20, 2 spsk vegetabilsk olie, 1 tsk citronsaft, salt og peber.
 De første skridt - kog bønner (du kan straks skæres i små stykker), ca. 7 minutter. I en separat skål mandler dyppet i kogende vand i 5-8 minutter, vask og fjern den øverste skal. Med blenderen knust hvidløg og mandler og steges udarbejdet på varm pande med vegetabilsk olie.
 De tilføjer den bønner, citronsaft. Tilsæt salt og peber som krævet af din præference, og rør. En lækker side parabol er klar!
 Opskrift garniture nummer 2
 Lige så lækker bønner kommer i kombination med andre grøntsager. For eksempel følgende ragout brug for 2 spiseskefulde ketchup, 4 små løg, 1 spiseskefuld tomatpuré 4 temmelig stor gulerod, 400 g bønner 1 stort tomat, 1 spiseskefuld sojasovs, 2 fed hvidløg.
 Gulerødder skåret i tern, løg opdele hver i 4 stykker og skær tomat i 8 skiver. I en stegepande, steger hver for gulerødder først, derefter løgene. Kog bønnerne i kogende vand i 2-3 minutter. I add sojasovs ketchup, tomatpuré og finthakket hvidløg. Salt og peber. Alle de fremstillede ingredienser i en gryde skib, hæld saucen og sat ild slukket omkring 10 minutter.

 Opskrift garniture nummer 3
 Denne metode til madlavning side retter har brug for: frosne asparges bønner, 2 peberfrugter, 1 lime, 2 tsk jorden sød paprika 1 knivspids salt, 1/2 bundt frisk persille, vegetabilsk olie.
 Rene frø fra peber og skæres i strimler. Med limeskal skyde. Persille hakkes fint. Bønner, peber, paprika, citronskal og saft af en halv citrus spredes på en pande og steg i 5 minutter. Tænd derefter persille, salt og holde ilden yderligere 2 minutter. Pynt kødet er klar!
 Opskrift garniture nummer 4
 For denne indstilling tage 50 gram asparges bønner, 2 løg, 2 fed hvidløg, 150 g creme fraiche, salt og peber.
 Kog bønnerne i kogende saltet vand i ca. 10 minutter. Tilbage i salatslynge til glas alt vandet og cool. Hvis det ønskes, skæres i stykker. Skær løg halv ringe og steges i vegetabilsk olie. Tilsæt bønnerne i gryden og steg alle sammen i 5 minutter. Hæld derefter den creme fraiche, tilsæt salt, peber, og lad det simre 15 minutter. 2 minutter, indtil kogt tilsæt hakket hvidløg.
 Opskrift garniture nummer 5
 Kog 3 spsk ris og 2 æg. Vask 500g asparges bønner, fjern enderne og skæres i små stykker. 1 knuste løg og 2 fed hvidløg og steg dem i opvarmet olie for at få gylden brun. Tilsæt bønnerne og kog yderligere 10 minutter. Hælde 3 spsk sojasovs, salt og peber. Efter at vi sender kogt ris og hakkede æg. Mix og tjene færdige fad på bordet!
 Opskrift garniture nummer 6
 Som altid koges første bønner (300 g) i saltet kogende vand. Varm en pande og steges i smør løg, snittet halm (1 hoved). Det tilsæt bønner og 1 rå æg. Bland og steg indtil kogt.
 Bon appetit!
 Helen,