Hollandske forskere mener, at brugen af klid skriftligt og ubehandlede korn og brød såkaldt grove sorter reducerer sandsynligheden for at udvikle diabetes type to.
Epidemiologer fra University Medical Center Groningen analyseret tolv langtidsstudier på fødevarer præferencer for enkeltpersoners og sandsynligheden for forekomst af diabetes i dem, og fandt, at de, der spiste korn er mindre tilbøjelige til at udvikle sygdommen. Interessant er mærkbar vægttab hos deltagerne i eksperimentet ikke observeret.
Forskere tilskriver dette fænomen, at de behandlede kornprodukter, at vi så anvendes, lavt fiberindhold, men der er en masse af stivelsesholdige stoffer.
Læger anbefaler græs-stick vegetabilsk kost for at forebygge diabetes. Det anbefales at give fortrinsret til produkter på basis af korn, der har undergået forlænget behandling. Foretrækker brune ris Parboiled, groft brød og klid - hvid blød bultsi, og dine chancer for at holde deres helbred fortsætter.
Bemærk, at en af de vigtigste årsager til diabetes af den anden type er en ubalanceret kost og regelmæssig overspisning. Medicinsk samme kost indebærer begrænser forbruget af kulhydrater, især let fordøjelig.
Dette gælder især, selvfølgelig, slik. Den anden - bare raffinerede fødevarer - pasta, dampet ris, kartofler, hvidt brød, muffin.