Klassisk kost, der blev udviklet af sovjetiske ernæringseksperter til behandling af fedme og til at forbedre kroppens stofskifte. En kost designet til en lang tid - et anslået tab på 3-4 kg per måned. Hvis du beslutter dig for at følge det, efter høring af din læge.

 Grundlæggende principper for kost:

 Kosten nedsætter mængden af ​​animalsk fedt og øge andelen af ​​vegetabilske olier;

 Mad skal indeholde mange neusvoyaemyh kulhydrater (cellulose, hemicellulose) til at give en følelse af mæthed;

 Ekskluderede produkter og retter, der begejstrer appetit;

 Maden tilberedes med et minimum af salt, ved hjælp af hovedsagelig madlavning prypuskannya, braisering, stegning mindre.

 Anbefalet fødevarer og retter:

 Rye, mel og klid hvede, 150 g per dag. Hvis vægten ikke reduceres, hvilket reducerer forbruget af brød.

 Supper, især grøntsager, 2-3 gange om ugen er tilladt på svage vegetabilsk bouillon. Regel suppe - 250.

 Retter kogte, bagte og dampet grøntsager (kål og blomkål, squash, squash, majroer, tomater, aubergine). Retter af kartofler, rødbeder, gulerødder, majroer, ærter i et begrænset antal (200 g per dag). Anvendelsen af ​​pickles og syltede grøntsager reduceret til et minimum.

 Korn med boghvede og havre korn, pasta fra hård hvede, vegetabilske gryderetter.

 Kød, fjerkræ, kaniner, fisk og skaldyr, pre vidvaryuyutsya efterfulgt af quenching, bagning eller varmt.

 Æg, hårdkogte, ikke mere end to om dagen, de hvide omeletter.

 Mælk og mejeriprodukter; ost og fedtfattige måltider ud af det. Salat med friske og syltede grøntsager, vegetabilske kaviar, skaldyr salater,

 Bær, geléer, skum, frugt.

 Te, korn kaffe, sort eller med mælk, juice, grøntsager, bær konsekvenser, bouillon hofter.

 Ekskluderede produkter:

 Med smør og wienerbrød;

 Mejeri, kartofler, korn, supper, supper og pasta;

 Fede kød, kød, gås, and, skinke, hotdogs, pølser og røgede pølser, dåsemad;

 Fat ost, fløde, sød yoghurt, fermenteret bagt mælk, varm mælk, fede og salte ost;

 Spejlæg;

 Druer, rosiner, bananer, figner, datoer, meget sød frugt,

 Sukkervarer, marmelade, honning, is, gelé;

 Fed og krydrede saucer, mayonnaise, alle krydderier;

 Druesaft og andre søde kakao;

 Prøve menu kost nummer 8

 1. Morgenmad: salat krydret med vegetabilsk eller olivenolie, fedtfattig ost med bær

 2. Morgenmad: æbler eller andre usødet frugt.

 Frokost: vegetabilsk bouillon til suppen med creme fraiche (1/2 portion), kogt kød, kål gryderet med vegetabilsk olie, juice uden sukker.

 Snack: Fedtfattig hytteost med frugt.

 Middag: kogt fisk, gryderetter, grøntsager, te.

 Om natten, fedtfattig yoghurt.