Hvid kylling - nærende og lavt kalorieindhold produkt, der anbefales til brug med forskellige diæter. Især nyttigt spiser kogt filet, som indeholder et minimum af fedt og holder kroppen brug for en masse vitaminer og mineraler. Og kødet med denne metode viste sig bud og velsmagende, skal det være i stand til at lave mad.

•  Hvordan at lave mad kylling: Video Foto:

 Secrets of bud kylling

 Til kylling kogt forbliver blødt og saftigt, bruger kun friske råvarer. Det er derfor, det er vigtigt at være opmærksom på holdbarheden af ​​kylling.

 Kog bedre kølet kød, ikke is. I dette tilfælde kylling vil ikke kun blødere, men fastholde flere næringsstoffer.

 Madlavning kylling brug for vand temperatur 70-75 grader. Og du har brug for at sætte kød i forvejen opvarmet vand, så vil det bevare sin saftighed og forblive blød.

 Opskrift saftigt og mørt kogt kylling

 Tilberedning kylling kost, skal du bruge:
 - 300 g kylling;
 - 1, 5 liter vand;
 - Salt, sort peber og krydderier efter smag.

 Kylling skåret i to stykker og vask. Hæld vand i en gryde og varme op til 75 grader. Sæt en gryde kylling. Når vandet koger, tilsæt salt, sætte krydderier, lave færre brand, dække panden med et låg og kog fileter 20 minutter. Vand bør således ikke koge.

 Over tid kødet er klar til brug.

 Til kylling kom ud lækre, kan du sætte i en gryde rene løg eller, laurbærblad. Hvis du ønsker at tabe sig, tilberede kød med et minimum af salt

 Fordele ved kogte hvidt kød

 Chicken - et uundværligt produkt i kosten. Og ikke kun medicinsk, men dem, der sigter mod at reducere fedme. Den indeholder en minimal mængde af fedt og kulhydrater, og på samme tid en masse af protein af høj kvalitet, som er let fordøjeligt. Den hvide kød er også rige på vitaminer PP, E, H, A og B-vitaminer Den indeholder en stor mængde zink, jern, kalium, fluor, phosphor, iod, natrium og andre mineraler.

 Således anvendelse af hvidt kød i kosten en person modtager størstedelen af ​​de nødvendige næringsstoffer. Og lav kolesterol kogt kylling kan konkurrere godt med fisk og nogle skaldyr.

 Desuden regelmæssig indtagelse af hvidt kød forebygger visse sygdomme i hjerte-kar-systemet og hjælper med at normalisere metaboliske processer i kroppen, hvilket også er vigtigt for sundheden og at komme af med ekstra pounds. Dette produkt regulerer blodsukker, stimulerer nyrerne og forbedrer aktiviteten af ​​nervesystemet på grund af stoffer, såsom glutamin. Chicken nyttigt for arthritis, diabetes, ulcerative sygdomme i mavetarmkanalen, og gigt.