Blandt de mange kødprodukter, støvede filet udgivet sine ernæringsmæssige egenskaber, som en del af brystet kylling uden skind, kun indeholder 160 kalorier per 100 gram. Desuden dette produkt rigt på forskellige sporstoffer, vitaminer, let fordøjelig animalsk protein. Kylling kan ristes, kogt i svulme op, kok, bruges som fyld til kager. Men det mest populære kylling bagt i ovnen med grøntsager, frugter, saucer og andre ingredienser, der giver skålen særlige krydret smag og saftighed. Mange mennesker er afhængige for meget på kyllingebryst, overvejer det for tørt og usmageligt. Imidlertid kan disse ulemper fjernes let, overveje nogle af de funktioner gør dette produkt. Der er mange opskrifter filet, herunder enhver kvinde vælger passende for en bestemt begivenhed, det være sig en familie middag, romantisk middag eller en ferie fest.
.2
Så at lave en lækker bagt kylling med ferskner og ananas, skal du begynde at forberede alle ingredienserne. Det skal skylles under rindende vand filet, skræl, tør kød med køkkenrulle. Skær skiver bred, 1 cm tyk. Og lidt frastøde kulinarisk hammer. Friske ferskner vaske, skåret i små skiver, fjerne knogle. Også for at skabe retter vil kræve ring friske eller dåse ananas, men de kan erstatte appelsin eller grapefrugt, hvilket også skal skæres i skiver. Kylling skal peber og salt, sat i gryden, generøst smurt og lugtfri. Spread kød fedtfattig creme fraiche. På hver skive bør sætte soi frugt. Dæk panden med et lag af folie og sted for bagning i ovn, opvarmet til en temperatur på 200 grader i 40-50 minutter. 10 minutter før timeout at fjerne folien zarum'yanylosya skålen.
.3
Taler om, hvordan man forbereder kyllingebryster, for ikke at nævne skålen "kød på fransk." Ifølge den traditionelle opskrift det er tilberedt af svinekød, men med kylling, også kan skabe denne kulinariske mesterværk. Kylling skal skæres i stykker a la carte flad form. Kød genbeskatning, salt og peber. Forbered yderligere ingredienser - løg skåret i tynde halve ringe, tomater - skiver.
Hård ost gnides på et groft rivejern. Deco vystelyty folie, lægge et lag af kylling. Spred hver skive med mayonnaise, sætte et lag af løg og tomater. Luk skål med et lag af folie og sted i ovnen bages ved 200 grader i 40 minutter. Efter den tildelte tid, træk listen, skal du fjerne kød fra folien, drys rigeligt ost. Igen, placer fadet i ovnen i 10-15 minutter til at smelte ost og pidrum'yanyvsya.
.4
Med kyllingebryst kan også lave en lækker kebab hus. Det betyder ikke nødvendigvis gå ud og gøre en brand - kebab kan bage i ovnen. Så skal du oprette retter kyllingebryst skåret i små tern på størrelse med 3x3 cm. Forbered marinaden. For at gøre dette, bland citronsaft i en skål, sojasovs, krydderier til kød, hakket løg ringe. Eventuelt kan du tilføje et "flydende røg" - en særlig struktur, der giver produkter aroma røg. Hæld marinaden kød og sted på et køligt sted i flere timer til kylling lækket. Marineret kød skal trukket på træspyd, vekslende med stykker af grønt - peberfrugt og squash. Bages i ovnen kebab, opvarmet til 200 grader. Forberedelse tager ca. en time, bør du jævnligt rotere kød og hæld marinaden som. Hvis ovnen er en funktion af "grill" er klar til at stege kebab anbefales til denne enhed.
.5
Kylling kan bages i ovnen i en sennep fløde sauce. Nødt til at skære bryst i små stykker, slå med en hammer, drys med krydderier. Forbered saucen - bland fedtfattig creme fraiche i en skål, en lille sennep, hakket persille og et par fed hvidløg, passerede gennem pressen, salt og peber. I bagning sætte fad med høje kofangere kylling. Hæld kødblandingen ud og sættes i ovnen, opvarmes til en temperatur på 200 grader. Bag kylling i sauce til en halv time. Rist ost. Efter den tildelte tid til at trække gryden ud af ovnen fad og drys med ost. Igen satte stegen i ovnen i 10-15 minutter til ost gyldent. Serveres kylling i sovs dåse med nogen side dish - kartofler, ris, grøntsager, pasta. Bon appetit!
