Tender kyllingebryster og kost anvendes til fremstilling af forskellige velsmagende, lækre og duftende retter. Men ikke alle kvinder i stand til at tilberede en rigtig saftigt kød - det kommer i mange tørre og hårde, fordi der i denne del af kylling er ikke fedt.
 Sådan at tilberede en saftig kyllingebryst?
 For at forberede en saftig kyllingebryst, der er mange forskellige madlavning teknikker - marinering det og opdræt og madlavning i folie. Her er nogle gode opskrifter, som vil hjælpe dig med at opnå denne saftighed af kylling.
 Med urter i folie
 Tag en skål og bland det i olivenolie og salt og peber og tørrede eller friske krydderurter, fint porizavshy dem. Tilføj en skefuld fuldkorn sennep - så hønen vil smage mere krydrede. Belagt med denne blanding af kylling. Pakket ind i folie bryster - det er vigtigt at pakke folie var tæt og sammenhængende. Bages kylling i ovnen i ca. en halv time, måske længere behov, afhængigt af størrelsen af ​​kylling klumper.
 I citrus, nødder paneret
 Vi har brug for fire mellemstore kyllingebryster, en liter varmt vand, to spiseskefulde havsalt og et par kopper saltede mandler. Også brug for en kop brødkrummer og en stort æg, en kvart kop citron eller appelsinskal og en spiseskefuld af mel, to spiseskefulde solsikkeolie og peber.
 For at starte lage kylling. Sea salt opløst i lidt vand loppetjans. Sæt kyllingebryster tilbage i 30 minutter - i hvilket tidsrum kødet jævnt Prosolov og bliver saftigere. Klare mandler og fint skåret det, så kombinere med rasp - Vælg denne brede skål med høje kanter. Separat slå æg, kombinere med gejst og peber - ikke nødvendigt at tilføje salt, fordi mandler selv salt.
 I en gryde heats olie, gør medium varme. Obsushuyemo kyllingebryster og afspejle dem, så drys med mel og dip først i æggemassen, så - i møtrik-dej tvebakker. Steg på begge sider af godbidder i fem minutter hver. Cover pan dækning er nødvendig, ellers opdræt og blødgøre bare kommer til at falde væk fra kyllingen.
 I citron marinade
 Du skal bruge til denne opskrift fire kyllingebryster, der skal skæres i halve, chili, tre små bogstaver hakket hvidløg zubochka, to spiseskefulde af grønt - altid klippe hendes små bogstaver.

 Også brug for en kvart kop citronsaft og olivenolie.
 Afspejle kyllingebryster og sylte dem. Til fremstilling af marinaden i en skål bør kombinere citronsaft, olie og hvidløg og peber og urter. Send bryster i marinaden og dæk med låg eller folie - lad stå op en halv time i køleskabet. Efter den tid, steges i en stegepande delikatesse - med hver side kun 2-3 minutter. Du kan også bage en klump i grillen.
 Bagt i krydderier
 Denne ret kan være forberedt på enhver ferie og ceremoni. Takket være krydre det viser duftende og lækre.
 Vi har brug for to kyllingebryster, svampe otte og tyve kviste koriander, et forarbejdet ost, halv pakke creme fraiche, salt og peber og krydderier til din smag.
 Skyl og obsushit kyllingebryster, skær dem på langs i fire lige store dele, hver med en skarp kniv til at gøre lommen.
 Krydr med salt og peber til din smag. Tilsæt sure kød - timers bolus vil marinere i smetantsi.
 Vask svampene og skær langs. Tiny cut koriander. Ost skåret i tynde plader. Nu tager vi folien og sætte hendes bryst. Halvdelen stykke Put svampe, koriander drysset dem. Oven put ost. Salt og peber, tilsæt krydderier, derefter lægge den anden halve udstopning klumper. Turning kyllingebryst, pak den ind i folie. Drew stramt i folie alle klumper, sende dem i gryden - bages i ovnen, de er over 40-50 minutter.
 I honning
 Har du brug for pund klumper af kylling, hvidløg, ingefær, to spiseskefulde honning og solsikkeolie.
 Vasket kyllingebryst skæres i skiver. Salt og peber efter smag, top rub ingefær og hvidløg, ekstruderet gennem udskiftningsbænken. I en opvarmet gryde hæld solsikkeolie og tilføje et par spiseskefulde honning. Når det er opløst i olie, bland det hele. Nu kan du steger kødet i en stegepande, indtil kogt på begge sider. Så utrolig lækker aroma breder sig i hele lejligheden. Og er sådan en behandler endog meget appetitvækkende.
 Tatiana,