Må ikke sidde hjemme i weekenden og gå med hele familien på en skovtur. Kjole varmt, bringe en blød strøelse, varme tæpper og tilbage i efteråret.
Tænk på forhånd picnic menu / joyerickson.wordpress.com
De sidste dage er varme og tørre bør anvendes med fordel! Må ikke sidde hjemme i weekenden og gå med hele familien på en skovtur. Kjole varmt, bringe en bløde og varme sengetøj dyner og ned i gyldne efteråret! Og din familie vil ikke kun nyde naturen, men tilfredsstillende frokost.
Se også: Top 8 grill opskrifter
Fordelene fødevarer tilberedt på grillen
Grill - fødevarer kogte sund måde, fordi varmen fra varmebehandling af kul undgår ekstra fedt. Resultatet er en krydsning mellem dampet og stegt. Dette fører til grill yndlingsbeskæftigelse dietiruyuschih piger: mad tilberedt uden fedt, tilladt næsten alle kost! Også marineret kød, selv efter ristning forbliver sunde stoffer anvendt som krydderier og krydderurter til kroppen er en yderligere kilde til antioxidanter.
Grillet af reglerne
Uanset metoden til madlavning kebab - grillet eller åben ild - er uændrede nogle regler.
Valget af kød. Kvaliteten af fødevarer er afhængig af friskhed og saftighed af kød og størrelse stykker.
Vælg svinekød skinke eller lænd. Du kan bage på grillen fjerkræ, grøntsager, fisk eller skaldyr.
Marinade til grill. Bindende grundlag marinade er løg. Du kan tilføje, der antyder fantasi, granatæble eller kirsebær juice, yoghurt, mayonnaise, tomatpuré, vineddike, honning, citrus, alkohol, krydderier og krydderurter. Grundet syre kødet bliver mere mørt. Og for at give grill saftighed, tilsæt olivenolie.
Læs mere: Hvad du skal have til picnic?
Korrekt brænde. At være i skoven, mange fejlagtigt satte ild fyr, som indeholder en masse pladser eller birk, hvilket giver sorte sod på grund af tjære. Ideel til madlavning grill rå anses tørre frugttræer.
Processen med stegning. Før snor kød på spyd eller undervise det til nettet danner en pensel med vegetabilsk olie og varme i et par minutter. Stykker skal passe til ansigt. Desuden er det tilrådeligt ikke at placere mellem kødet løg, tomater - indtil det prozharitsya stedet for grøntsager forbliver vuhlynky. Briketterne er ejendom vozhoratsya mindste dråbe olie. Hæld ikke vand ild - meget mere effektivt kul drys stensalt, som vil absorbere fedt. For ikke brændt fad, sted kød på en højde på mindst 15 cm.
Læs mere: Sådan kjole til en picnic?
