Dette er det tredje år i Vesten er i kraftig fremgang fange ny kost, udviklet af kardiolog Arthur Ahatson fra Miami. Væsentlige, South Beach Diet kan næppe kaldes en diæt. Denne sunde spisevaner udtryk i korrekt foldet vægttab program. Ifølge Ahatson, forstyrre vægt er manglen på nyttige forbrug af kulhydrater indeholdt i frisk frugt og grøntsager, såvel som manglende eller mangel på sunde fedtstoffer - såsom vegetabilsk olie, omega-3 og andre. Ikke at nævne, at i titlen Diæt fastsat, at det først og fremmest er beregnet til besøgende strande - Det er relativt unge og raske mennesker. For alvorlige helbredsproblemer eller alderdom er bedre at vedtage en skræddersyet program specielt designet diætist. Postulater kost Princip One - brug mineral eller såkaldte komplekse kulhydrater - såsom brød, fuldkornspasta med samme mel, plus de fleste frugter og grøntsager. Denne enkle (ubrugelig) kulhydrater primært findes i raffineret sukker og produkter, der har været betydelig fødevareforarbejdning, i hvilket de blev fjernet, er vigtige for sundheden for fibre (f.eks poleret ris) er udelukket. I diæt fundet deres fedt og animalske proteiner. Nylige undersøgelser har vist, at magert kød ingen negative virkninger på blodtrykket. Og, siger, æggeblomme bare brug for at spise, fordi det er en kilde til naturlig vitamin E og en positiv effekt på balancen mellem gavnlige og skadelige kolesterol. Også i diæt Der er kylling, kalkun og fisk (især fede - laks, tun og torsk). Agatston anbefaler at spise nødder og ost (fedtfattig sorter) og mejeriprodukter (yoghurt). Også inkluderet i kosten af ​​mange nyttige mono- og flerumættede fedtstoffer - såsom olivenolie, som "holder" middelhavskost, og jordnøddesmør. Trin for trin Program til vægttab Kost agatston konstrueret i tre faser. I overensstemmelse med de almindeligt anerkendte regler for ernæringseksperter bør de første og anden fase vare fra en måned til to for at bringe konkrete resultater. Desuden agatston opfordrer fra tid til anden lidt afslapning, flytning, siger, i menuen om den anden fase af den tredje. Hvis du føler at du har brug for at dumpe kroppen, gå tilbage til menuen af ​​første fase. Så den første etape vi fjerne fra kosten alle fødevarer indeholdende simple kulhydrater - hvidt brød og pasta, poleret ris, kartofler, øl, søde frugt. Der er bedre 4-5 gange om dagen, og middag bør være let nok - en skål eller salat.

 Hvis sult gør ondt, kan du arrangere snacks - for eksempel spise fedtfattig yoghurt eller salat. I anden fase sukker langsomt, i begrænsede mængder, for at vende tilbage til vores tabel. Allerede kan du spise søde frugter, men forbruget af brød, pasta, kartofler og øl stadig strengt begrænset. I det andet trin kan tilsættes til fødevarer træningsprogram at fremskynde metabolisme og vægttab fortsætte. Men agatston siger, at selv uden at udtømme træning på gym, vil du tabe sig, men ikke så hurtigt, som vi gerne ville. Endelig er den tredje faseHvilket bør ideelt vare et helt liv. Dine spisevaner genopbygget. Du næsten automatisk kontrollere antallet af deltagere i kroppen fedt og slik. Desuden du bare ikke vil! Place "favoritter" på skrivebordet tage fisk, magert kød, grøntsager, nødder og mejeriprodukter. Formen af ​​fødevarer gradvist reduceret til tre gange om dagen. Snacks er mulige, men er normalt ikke nødvendigt. Sådanne fødevarer er i stand til at støtte os i lang tid i den optimale form, - både fysisk og psykisk. Din menu Den første etape Morgenmad: glas tomatjuice; røræg med bacon og svampe; kaffe eller te med mælk med lavt fedtindhold (med eller uden sukker erstatning). Frokost: 1 skive fedtfattig ost. Frokost: salat med grønne bønner, tomater og tun aromatiseret olivenolie. Snack: 1/2 kop fedtfattig ost eller hytteost. Middag: bøf, stegt eller grillet på nettet; dampet broccoli; Ristede tomater med pesto sauce (italiensk sauce med basilikum, pinjekerner, frø og parmesan). Den anden fase Morgenmad: 1 kop friske jordbær; havregryn; kaffe eller te uden sukker (eller en erstatning). Frokost: 1 æg, hårdt kogt. Frokost: Middelhavs salat med kylling (blade af forskellige sorter af salat, tomater, basilikum, kylling, olivenolie). Snack: 1 pære med en skive fedtfattig ost. Middag: laks, braiseret spinat; vegetabilske gryderet; Salat (en blanding af grønne, agurker, grøn peber, tomater, krydret med vegetabilsk olie); jordbær i chokolade glasur. Den tredje fase Morgenmad: halv grapefrugt; havregryn cookies; kaffe eller te uden sukker (eller en erstatning). Frokost: sandwich med oksekød (100 g oksesteg, salat, tomat, løg, sennep, groft brød). Middag: ovn bagt kyllingebryst; vegetabilske gryderet; salat af friske grøntsager (agurker, tomater, peberfrugter, urter); ferskner eller nektariner med fedtfattig yoghurt.