Squash er det tætteste slægtning til agurk og græskar. Denne grøntsag er meget populær, kendt på grund af sin fremragende smag og værdifulde ernæringsmæssige egenskaber. Hvis du vælger en kost, så zucchini vil være den mest uundværlige produkt i din kost. Det er også et udmærket redskab til generelle sundhedstilstand hele organismen. Squash kan forberede en række lækre retter, der vil være et sandt mesterværk på ferie bordet. Jeg vil gerne dele nogle opskrifter til madlavning denne delikatesse.
 Salat med friske squash
 Det vil tage to squash, agurker samme beløb, en spiseskefuld af eddike og olivenolie, fire spiseskefulde fløde, halvtreds gram fint med gevind grøn og spidskommen.
 Denne salat er med rette blevet en reel fremhævning på ferie bordet. Det vil overraske alle gæster med sin delikate smag. For at starte, skæres i tynde lange strimler af zucchini og agurker. Derefter sætte grøntsagerne i en salatskål og tilsæt salt til din smag - alt opsigt og efterlade et par minutter giver - skal dannes juice. Madlavning på dette tidspunkt dressing - mix vineddike og fløde og tilsæt olivenolie - forbinde med krydderurter, salt og tilsæt spidskommen. Fyld grøntsager dressing og rør grundigt, så vi sender til bordet, udfylde pænt salat.
 Zucchini, stegt med krydret sauce
 Vi har brug for to unge zucchini, to teskefulde paprika og oregano, halvandet Hundrede gram olie.
 Skær squash i tynde lange kiler - bred en centimeter hver.

 Put det hele i en skål, blandes med paprika og knust oregano og sort peber og salt efter smag. Tilsæt olien i en stegepande og varmede den på høj varme. Ved hjælp af en hulske dyppet i kogende olie og steg zucchini par minutter indtil den er gylden. Klar til at sprede godbidder på et stykke køkkenrulle til glas olierester. Skålen er klar.
 Stuvet zucchini
 Tag et kilo zucchini, to stykker af løg og tomater, salt og peber.

 Vask zucchini, befriet for grove og tykke skorpe. Skæres i små tern. Ren og fint skåret løg.
 Varm en stegepande ved høj varme, tilføjer solsikkeolie. Steg løgene til de er gyldenbrune - det bør være blødt, tilsæt de hakkede tomater og steg, så længe der er fremhævet med tomatsaft - det vil tage omkring fem minutter.
 Sæt en gryde squash, salt og peber til din smag, røre alt og lad det simre under låget lukket. Stuvet zucchini indtil de er møre og ømhed. Madlavning tid afhænger af størrelsen zucchini terninger - Fortsætte med at røre lejlighedsvis behandle. Femten - højst 20 minutter fadet er klar.
 Zucchini, ristet hvidløg
 Vask squash, skåret i cirkler, podsalyvaem, giver highlight juice. Huleudforskning mel og steges i solsikkeolie på begge sider. Så læg lagene ekstruderede smører og hvidløg mayonnaise. Skålen er klar - simpelthen Yum.
 Tatiana,