Kylling kråse forkogt sauce og suppleret kosten og meget blid skålen, selv børn vil nyde. Hold behov for at være længe nok, men den endelige tekstur af kød værd.

 Ingredienser og opskrift

 Kylling kråse træffe en række halv kilogram. De har brug for løg, en spiseskefuld creme fraiche, mel (stivelse) og tomatpuré. Kylling kråse rene af overskydende fedt og grønt stof, skåret i stykker og kog. Hvis de var med filmen - kan springe dette trin. Hvor meget kogt kylling kråse? Hvis dette er meningen enhver madlavning, derefter til bitterhed venstre - snarere 30 minutter. Hvis det er meningen at indsende straks efter kogning - fra 40 minutter til en time og en halv. Så sauter løgene til de er gyldne nuance, sætte kylling kråse fremstillet i samme gryde og lad det simre. Vandet ved første behøver du ikke - som kallun producere masser af væske. Fordi når det fordamper, kan du hælde varmt vand og bring i blød over medium varme. Simmer kylling kråse kan være en lang tid, hvis bouillonen koger - det toppede. Til væskestanden har altid været lidt over kødet. Tilsæt salt og tomatpuré, peber og laurbærblad. Og kan nogen favorit krydderier. Ved udgangen af ​​quenching at sauce fortykket, tilsæt mel (stivelse), fortyndet i et halvt glas vand og en spiseskefuld creme fraiche. Så bring i kog og holde ilden et par minutter.

 Aubergine med kylling maver

 Denne skål, bagt med ost, hvilket efterlader en meget elegant indtryk. Du kan anvende, når du har gæster eller bare har brug for at brødføde en masse mennesker noget meget tilfredsstillende. Hvordan at lave mad kylling kråse i dette tilfælde? De bør være i suppen mindst en time, vil det reducere bagning. Med en halv kilo indmad ud seks portioner - det samme antal auberginer brug for denne opskrift. Og alligevel - olivenolie, en masse hvidløg, salat løg og krydderier (humle-suneli, peber, blade bay). Til overbrusning kan bruge enhver ost, men helst Parmesan, Gruyere eller dzhyuhas. Aubergine behov for at pre-blød i saltvand. Endnu bedre kan du slippe af bitterhed, hvis du lægger dem under pres. Mave koge i cirka en time, og derefter tørre og skæres i skiver. Udvundet fra saltlagen grøntsager bør fjernes og tørre. Derefter bages møre, efter at sætte på en bageplade skåret op. Spasserovat løg og hvidløg i to spiseskefulde olie, sætte maver, krydderier og steg lidt. I bagt aubergine vil pakke kernen, men ikke smide det, og hak og blandes med løg og indmad. Den resulterende blanding blev sat i en båd grøntsager, drys ost på toppen og bages i ca. ti minutter. Det er bedst hvis denne skål serveres varm med noget let (f.eks salat). I en portion kræver to halvdele af aubergine.