Der er flere synspunkter om korrekt ernæring, ledelse, separat og afbalanceret. Talrige systemer sund kost og vægttab fulgte deres grundlæggende principper. Sørg for, at den enkelte kropsvægt styreprogram tager hensyn til dine fødevarer smag. I dette tilfælde vil det være lettere at følge og behageligt.
1. afbalanceret kost
Betingelser for ernæring
1. Reducer kalorieindtag ved at begrænse antallet af energirige animalsk fedt (svinefedt, smør, fede kød) og kulhydrater, især lehkousvayayemoho (sukker, slik). Til en start vil være tilstrækkelig til at reducere kalorie 20-25% (dvs. ca. 500-600 kalorier om dagen). Derefter langsomt bringe til en diæt af 1200-1500 kalorier om dagen.
2. Medtag i kosten øget mængden af rå grøntsager og frugter (reduceret kalorieindhold, men en betydelig mængde), hvilket skaber en følelse af mæthed. Helt fjerne fødevarer og drikkevarer, der stimulerer appetitten (krydderier, krydderi, krydrede snacks).
3. Lær at identificere produkter i den såkaldte "skjulte fedt". Frosne eller konserverede fødevarer indeholder ofte "skjult fedt". Se etiketten på sammensætningen af produktet. Stol ikke blindt inskriptioner som "fedtfattig" eller "Skim" - disse fødevarer indeholder fedt mere end du tror.
4. Følg kost og principper drobnosty. En fuld opfordrede folk ofte delt måltider (4-5 gange om dagen). Den sidste måltid skal være mindst 2 timer før sengetid.
5. Når tilbøjelighed til at være overvægtige, bør ikke forberede duftende stegte fødevarer, stærk bestand, stimulerer appetitten.
6. Brug afladning (kalorie) dage i kosten. Normalt de anbefaler at tilbringe mere end efter en - to gange om ugen. Faste dage med til at bruge for meget fedt i fedtvævet i kroppen. Disse dage er ikke tilladt hos patienter med diabetes.
Rational hypokalorisk ernæring
Rational hypokalorisk ernæring baseret på 4 - 5 x tilstand måltider, med 50% af de daglige kalorier bør falde på kulhydrater, 30% - på fedt, 20% - af proteiner. Da kosten anbefales at udelukke højt kalorieindhold fødevarer, der indeholder en masse fedt og kulhydrat:
- Olie og smør, margarine, mayonnaise;
- Nødder, frø, oliven;
- Fede fisk;
- Fedt kød og pølse;
- En fed fugl;
- Kød, konserves (især olie);
- Fløde, syrnet fløde;
- Fatty ost;
- Sukker, chokolade, kager, syltetøj.
Øl og alkoholholdige drikkevarer er helt udelukket.
Fortrinsvis ikke en animalske og vegetabilske fedtstoffer, vegetabilsk olie i en mængde på 25-30 g pr dag. Vegetabilsk olie bør ikke anvendes til stegning og til salater. Ved produkter, som anbefales til regelmæssig optagelse omfatter: grøntsager, frugt, dvs. produkter, der indeholder cellulose (plantefibre fødevarer). Desuden er det bedre at tage en holistisk form v. At. Mængden af fiber i juice meget mindre. Mad plantefibre binder og fjerne fra kroppen mad og giftige stoffer, galdesyrer, interagere med tarmbakterier, øge deres funktion, øger stofskiftet og binde vand.
2. Separat mad
Den grundlæggende postulat separat strømforsyning er redegørelse: »De mindre komplekse fødevarer blandinger, jo enklere skålen, mere effektiv fordøjelse kan vente". Et andet princip: "Spis ikke protein og kulhydrater i et trin". DUE det er nødvendigt, at processen med at beherske disse produkter helt anderledes og være blandet, de interfererer med hinanden under fordøjelsen.
Protein - proteinAldrig at spise to koncentrerede proteiner i én arbejdsgang. For eksempel kød og æg, kød og nødder, kød og fisk, ost og æg, æg og mælk, ost og nødder, og så videre. F. Når de spises med det samme, er det ikke helt fordøjet.
Fedtstoffer - proteinerSpis ikke fedt med proteiner. Med andre ord, skal du ikke bruge smør og vegetabilsk olie med kød, æg, ost, nødder og andre proteiner, fordi fedt forsinker mavesaft, hvilket reducerer den samlede fordøjelsessystemet aktivitet med 5-10%.
Syrer - proteinSpis ikke sure frugter med proteiner. Det synes syre bør fremme en bedre fordøjelse af proteiner. Men kroppen er indrettet således, at den normale mave udskiller i overflod alle nødvendige syre, og kræver ikke yderligere.
Frugtsyrer kun forsinke den naturlige udskillelse af mavesaft og derved forhindre nedbrydning af protein, som i sidste ende fører til henfald. Derfor bør du ikke spise tomater med ost eller æg, kød tjene med eddike eller tomatjuice.
Syrer - kulhydraterSpis ikke syre og kulhydrat fødevarer på én gang, det er ikke at spise brød, kartofler, ærter, bønner, sukker, honning, marmelade, sammen med citrus, sure druer, æbler, blommer, skovsyre, tomater. Syre ødelægger enzymet ptyalin kræves til nedbrydning af kulhydrater.
Kulhydrater - kulhydrater (stivelse)Spis kun én slags koncentreret stivelse (for eksempel ikke spise med brød, kartofler og Ært frugtpuré og søde kage), fordi maven for fordøjelsen vil blive vedtaget kun én slags stivelse.
Sahara - kulhydraterSpis ikke kulhydrater og sukker på én gang. Det viser sig, at de traditionelle kager med marmelade, sukkerholdige korn og pasta gryderetter, korn, marmelade og honning på brød eller i en reception korn og kartofler forårsager gæring i maven.
Medtag mad melon separat. Fordi cantaloupe, vandmelon og nogle gange bliver spist med andre fødevarer, som ofte forårsager lidelse.
Mælk skal tages hver for sig eller ikke bruge overhovedet.
3. En afbalanceret kost
Princippet om en afbalanceret kost kan repræsenteres som en pyramide. Denne pyramide indeholder 6 blokke, der er tildelt i henhold til deres betydning for mennesker. Vand og drikkevarer er i bunden af pyramiden, som de er - grundlaget for enhver diæt. Og det næststørste antal forbrug er frugter og grøntsager, efterfulgt af korn, kartofler og korn, så - kød, fjerkræ, fisk, æg og mælk og mejeriprodukter; og endelig fedtstoffer, vegetabilske olier og slik.
Hvis din menu er produkter fra toppen af pyramiden, så prøv at omfatte de flere produkter fra bunden. Dit mål - at opnå de samme værdi produkter fra forskellige grupper i pyramiden. Spis mere frugt og grønt, drikker mindst 1 dag, 5 liter væske, grænseværdier slik og fed mad, bevæge sig mere - og de første skridt til en sund livsstil lavet!
Vand og drikkevarer1, 5-2 liter væske om dagen.
Forsøger at bruge væsken langsomt i løbet af dagen. Det betyder ikke nødvendigvis drikker kun vand - te, kaffe, juice og andre drikkevarer vil bringe mangfoldighed.
Vand leverer næringsstoffer til vores celler og væv, og viser kroppen af toksiner og skadelige stoffer. Fra hvor meget vand en person drikker, det afhænger fordøjelse, stofskifte, termoregulering, og skønhed og sund hud, kontrollere vægten, kroppens samlede, evnen modstå træthed og stress.
Frugt og grøntsager: mindst 5 portioner om dagen (400-800 g).
Ved 1 portion = 1 æble, blomme eller 3-4, eller en kop bær eller 1 tomat, gulerødder eller 1-2, eller 1 kop saft. Så meget som frugt eller grøntsager kan passe ind i din hule hånd - det er en portion.
Ved valget frugt og grønt altid stræbe efter mangfoldighed, da de alle indeholder forskellige næringsstoffer. Det er en naturlig kilde til vitaminer, mineraler og kostfibre. Prøv altid at have frugt, du har på hånden, hvis du ønsker at spise. Og husk, kartofler denne produktgruppe ikke finder anvendelse.
Korn, kartofler og korn: 5-7 portioner om dagen.
Alle af dem - en stor kilde til energi. Sammen med disse produkter, vi får også komplekse kulhydrater, vitaminer, mineraler, kostfibre - de stoffer, der er nødvendige for korrekt stofskifte, fungere godt nerve og immunforsvar.
Kød og mejeriprodukter: 2-3 gange om dagen.
Kød, fjerkræ, fisk, æg og mejeriprodukter indeholder proteiner af høj kvalitet, vitaminer og mineraler. Men spise fødevarer i denne gruppe, skal du vide, hvornår de skal stoppe - ud over næringsstoffer, de indeholder store mængder af mættet fedt og kalorier. Perfekt erstatte kød og fjerkræ er fisk - rig på protein, det indeholder mættet fedt og få kalorier.
Fedtstoffer, olier og slik: anvendelse af disse produkter bør begrænses. De er en energikilde, der giver en følelse af oppustethed efter måltider. For at bruge denne krop kræver fedt, men det er vigtigt at overvåge deres mængde og kvalitet.