Det er sådan, kalorier, og antallet i kosten påvirker vores tal vides, om ikke alle, så de fleste mennesker. Hvis du ser din kost, føre en sund livsstil, vil du helt sikkert være opmærksom på kvalitet, mængde og kalorier spist. Men er det nok til at kontrollere vægten? Det viser sig, at kost påvirker ikke kun kalorier, der er indeholdt i fødevarer, men dens glykæmiske indeks. På det også vigtigt at vide, at korrekt udgør deres kost. Hvilke fødevarer er højt glykæmisk indeks bør fjerne eller minimere at opretholde en perfekt figur?
Ah, denne modbydelige glykæmisk indeks!
Først og fremmest skal du forstå, at et glykæmisk indeks (GI), og hvorfor det er så bange. Dette tal angiver, hvor visse fødevarer påvirker stigningen i blodsukkeret. Hvad højere GI, jo hurtigere fødevarer er fordøjet og omdannes til ren glucose. Som et resultat, er der en kraftig stigning i blodsukkeret. Sine overskydende fører til dannelsen af fede indskud. Men lige så hurtigt, dette niveau falder og følelsen af sult. Så igen tager vi fødevarer med højt glykæmisk indeks til foder, og alt er gentaget i en cirkel. Det vil sige, dag for dag, er der ekstra inches og vægten øges. Vi er således på et tab, fordi vi spiser det meste kalorielette produkter. Hvorfor sker det?
Lavt kalorieindhold produkt med en høj GI: Ups!
Det glykæmiske indeks ikke er i direkte forhold til kalorieindhold. Selvfølgelig vil chokoladestænger eller sød pie GI være høj. Men hvad siger du om kartofler eller vandmelon? De er helt ufarlige, selv en fordel for en sund kost. Denne GI disse produkter er blandt de højeste, 84 og 75 hhv. Mens både chokoladen er tallet 70, og jam helt 55. Nu kan du forstå, hvorfor spise rigtigt, kan du stadig tage på i vægt? En af grundene - fødevarer med højt glykæmisk indeks.
Tips om glykæmisk indeks
Hvad man skal gøre? Virkelig nødt til at opgive nogle tilsyneladende sunde fødevarer og kost af frugt og grøntsager til at bringe tilbage til normal kost? Selvfølgelig ikke.
Og kiks (GI = 70) Ingen reservespiller gulerødder (GI = 85) ønskede at reducere det glykæmiske indeks af fødevarer. Glem ikke om alle de samme vitaminer, mineraler og kaloriefattige fødevarer. Det er vigtigt at forberede og matche mad. Fra denne afhænger i høj grad af, om fødevarer højt glykæmisk indeks, midterste eller lav. Husk, at påvirke GI metode til madlavning. Jo mere forarbejdede fødevarer er udsat for, jo højere GI. Så prøv at forberede sig til lange, ikke overdrive ikke fordøje grøntsager, korn og så videre. For eksempel vil kartofler bagt i deres skind være sundere og lavere GI end kartoffelmos. Et andet vigtigt punkt: den rette kombination. Ja, vil GI ost med æble (protein og kulhydrater) være lavere end en frugt (kulhydrater).
Sætter prioriteter i at vælge og madlavning
Her er et par regler, som du bør følge, hvis du ønsker at balancere din kost. Minimer simple kulhydrater med højt glykæmisk indeks (slik, småkager og andre søde sager) og bananer og vindruer. Spis mere frisk frugt og grøntsager, salater med olie refill oliven. Varzi og stegning foretrækker bagning eller dampende. Jo mere du skåret i større produkter, jo mere vil de gavne. Som for korn og kerner, vælge fuldkorn i stedet for fastfood. Hvis du ønsker at tabe sig, så er du nødt ditety tegnebord fødevarer med et lavt glykæmisk indeks. Du kan finde den på forskellige hjemmesider, i bøger og blade af fødevarer (især for diabetikere). Dette vil lette dig udvalg af retter og produkter (baseret GI) daglige kost.
De tre komponenter i skønhed og sundhed
Nu ved du, at din mad er ikke kun bestemt af sin nytte og kalorier, men glykæmisk indeks fødevarer. Husk hver af disse tre komponenter i en sund menu, og så vil din vægt vil altid være en normal aktivitet - i den højeste, og den hud, hår og negle - i perfekt stand.
