Foto Livagtige Pixels / Shutterstock.com

 Fjerkræ - et af produkterne for indførelse af supplerende fødevarer til børn om syv måneder. Proteiner kylling bedre absorberes end for eksempel oksekød proteiner.

 Børnelæger deler basisfødevarer i tre grupper: høj, middel og lav allerhyzyruyuschey aktivitet. Kylling tilhører den anden gruppe, og kalkunkød til den tredje og sidste er især anbefales til børn med allergi.

 Moderne mødre har altid valget mellem at købe færdiglavet sauce i krukker eller lave mad selv. I det første tilfælde, vil du spare meget tid, fordi retten er klar, bør det være lige lidt varm. Desuden producenter af babymad garanterer høj kvalitet og absolut sikkerhed af produktet. Den anden mulighed for dem, der gerne stå på komfuret. I den unge dame en chance for at lære at lave mad ny lækker skål for børnenes menuen.

 Jeg må sige, at ud over fremragende smag, er også fjerkræ meget nyttig. Det har en masse af protein, vitaminer (især B-gruppen), mineraler såsom kalium, fosfor og jern. Det er derfor, fjerkræ bør anvendes i kosten af ​​både voksne og børn.

 Fløde af kylling

 Forbered bouillon med 30 gram kylling eller kalkun kød med en lille mængde af løg og persille rod, gulerødder (ca. en teskefuld). Fjern fra panden og kogte fjerkræ ham gå gennem en kødhakkemaskine (bedst at gøre det to gange, hvis barnet udvikler en ny fødevarer kun). Rullet kød, sted i kogende bouillon, tilsæt mel (2? 3 g) blandet med smør (2? 3 g) bouillon koge et par minutter, derefter tilsættes 18? 20 ml varm mælk, bringe suppe i kog.