Små børn vokser meget hurtigt. Indtil for nylig, er din baby fodret modermælk kun én, og han gør nok, men det tog temmelig lang tid, og barnet har brug for en varieret kost, for at vokse, udvikle, leg, kravle, og derefter gå og lære.

 Alle forældre, når det kommer til denne tid på at tænke over, hvordan at diversificere barnets kost efter år? Men ikke alle ved, hvad barnet er nyttigt og hvilke produkter det er stadig tidligt. Først og fremmest skal vi huske på, at en voksende krop har brug for fødevarer rige på vitaminer og mineraler, lys og ikke meget tilfredsstillende.

 De fleste eksperter anbefaler, at efter et års opskrifter til barn forberede nøjagtig den samme som for voksne. Efter lille krop allerede havde forberedt til at fordøje de fleste måltider indtages far med mor. Det blev gjort mere mavesaft, tygge apparat allerede er dannet og kan håndtere fast føde.

 Efter et år med et barn kan give frugt, grøntsager, korn, kød, ost og en lille mængde mel produkter. Han skal få fødevarer rige på protein, mineraler og vitaminer, så det bør tilberede måltider baseret på mejeriprodukter og korn. For eksempel kan det være mælk grød.

 Kalorieindtag

 Da de nåede en alder hos raske barn voksende energibehov. Efter al den tid, han bevæger sig og læring. Fyld voksende organ mangel på mad. Derfor bør den daglige menu årigt barn omfatte - fedtstoffer - 4 gram kulhydrater - 16 gram protein - 4 d, herunder 70% - dette animalske proteiner, som er de mest energikrævende. Fra år til tre en dag menu kalorieindhold bør være omkring 1540 kalorier, men ikke mere.

 Mælk og mejeriprodukter i kosten af ​​børn efter et år

 Nyttig vil dit barn og mejeriprodukter, især mælk. De er placeret i et stort antal af let fordøjelige mineraler og andre næringsstoffer.

 Mejeriprodukter indeholder lactobacilli positiv indflydelse på mikrofloraen i mavetarmkanalen, men også styrke immunsystemet og positiv effekt på hele fordøjelsessystemet som helhed. Barnet bør drikke en masse yoghurt er yoghurt, ost og en lille mængde af creme fraiche. Forældre bør altid have en hurtig og nem opskrifter på retter med ost, da ost udover at hjælpe væksten af ​​knogler og muskler styrke.

 Men det skal bruges til at styre fedt mejeriprodukter et barn, efterhånden som barnet vil være lige så skadelig og overdreven fedt mælk og fedtfattig kost. Yoghurt creme bør ikke være bedre at medtage et barns menu mælk yoghurt med fedtindhold på mindre end 3% creme kan give 10%, og kun i små mængder. Det samme gælder for dessert oste. Kefir kan være enhver, men ikke mere end 150-200 gram om dagen.

 Samlet daglig barn bør spise mindst 500 gram mælk og forskellige mejeriprodukter. Hovedparten af ​​dette skulle falde på en speciel yoghurt til babymad. Som for komælk, kan det kun gives til børn, der har det absorberes godt. Hvis et barns tåler laktose, brug kun modermælkserstatning, hvor der ikke valle. Ost er bedre at købe ingen kunstige fyldstoffer og tilføje deres egen marmelade, der kan lide mest om dit barn. Hvert par dage barnet vil være nyttigt at spise et lille stykke ost. Smetana bruge til salater eller supper.

 Korn i kosten af ​​børn efter et år

 Især nyttigt efter at barnet var anderledes korn, boghvede, majs, semulje, havre og andre. De kan forberede både vand og mælk, tilsætning af en lille mængde af smør. Boghvede kan fremstilles med dampede grøntsager eller som en side parabol til kødretter. I havre og manna tilføje sauce, marmelade, og skiver af frisk frugt.

 Men æggene at spise barnet efter et år bør administreres med forsigtighed, da enzymerne i blommen, aktiverer galdeblære, som kan forårsage dens sammenbrud. Nogle børn også er allergisk over for æg. Hvis sådanne problemer, er det bedst at bruge menuen intet barn kylling og vagtelæg, men ikke mere end to om dagen. Kun halvandet år, kan du bruge æg i forskellige retter fulde.

 Kødretter

 Efter at have nået en alder af halvandet år, barnets fordøjelsessystem er i stand til at erhverve kødretter. Men under alle omstændigheder, skal kødet være fed. Fedt, fedt svinekød, pølser, bør kød udelukkes. Det anbefales ikke i denne alder er stegt kød. Men en række retter med oksekød eller kylling, diversificere barnets kost. Det kan være burgere eller kødboller, dampet. Enhver skål med hakket kød vil behage dit barn, fordi de er nemme at bide og tygge.

 Det er nyttigt at forberede suppe med grøntsager og kød. Børn elsker lyse produkter, så hvis grøntsager er i en række forskellige former, vil barnet blive begejstret. Udtryk din fantasi og du vænne barnet hver dag er en sund mad, hvilket gør måltider for en reel behandling.

 Hvis barnet ikke er allergisk, det er helt sundt og ikke svækket, kan han spise næsten alt, at voksne spiser. Du kan fodre de små fedtfattige sorter af fisk: i dette tilfælde den bedste pasform kulmule, torsk, sej og dåse baby. Tilfreds årigt barn to gange om ugen fisk dag - det bidrager til mangfoldigheden af ​​dens menu.

 Frugt og grønt i kosten af ​​et barn

 Friske frugter og grøntsager er også behov årige knægt. Hvis du ikke har allergi, skal du bruge i madlavning blomkål, gulerødder, zucchini, broccoli. Hvis dit barn har allergi - alle anvendte frugter off rød og orange (de er stærke allergener). It jordbær, kirsebær, appelsiner, tomater. Vegetabilske salat med vegetabilsk olie refill, men du kan også udfylde fedtfattig creme fraiche eller yoghurt.

 Smør er også nyttige børn årige, men i meget små mængder - ikke mere end 17 gram om dagen på grund af dens høje fedtindhold. Men prøv ikke at bruge i madlavning opslag, margarine og andre syntetiske fedtstoffer - de kan ødelægge endnu ikke fuldt dannet lever.

 Små mængder af brød lad dit barn det bedste af hvedemel tilsat klid. Men slik, chokolade, kager i denne alder er det bedre ikke at bruge. Det er en behandler ældre børn, og han vil have tid til at prøve dem. Du kan give dit barn en cookie, men bedst af egen tilvirkning, som i butikken bagning øjeblikket palmeolie er skadeligt ikke kun for børn, men også for voksne.

 diversificere kosten hjælp krydderier og krydderier

 For at forbedre smagen af ​​mad i babymad kan bruges harmløse krydderier og krydderurter såsom tørret frugt, honning, hvidløg, nogle tørrede urter, for mere information om, som kan findes på siden af ​​krydderier og krydderurter, der kan føjes til babymad.