Lys, bryggers, næppe påvirke slanke figur - alle anvendte vegetabilske gryderet opskrifter er så varieret som din fantasi rige. Til madlavning du kan kombinere lag fra forskellige grøntsager: kartofler, gulerødder, squash, tomater, majs, aubergine, udfylde eventuelle krydderier. Sommer eller vinter - der vil altid være egnede grøntsager, især om vinteren kan du bruge frosne blanding.

 Hvordan at lave mad grøntsag gryderet?

 Udarbejdet fad enkel måde: skære grøntsager, undervise en formular, udfylde eller creme fraiche sauce og sende i ovnen. Vær sikker på at tilføje tomater og løg - de tilføje rigdom grøntsager og revet ost - for at få lækre rosenrødt skorpe. Selvfølgelig, hvis du fylder med creme fraiche eller creme med revet ost, så uddele lækker, men kan fremstilles og lettet vegetabilske gryderet opskrift, kost. For at gøre dette, skal du udskifte fedt creme fraiche mindre fedtprocent eller tage en tyk tomat sauce.

 Kosten Vegetable gryderet

 Vi tilbyder en opskrift, hvor en fedtfattig creme fraiche fyldning bruges, men du kan tilberede mere kosten vegetabilske gryderetter mulighed, hvis det Fyld tomatsauce med krydderier. Ost kan tage fedtfattig eller endog erstatte salt ost.

 Ingredienser:

•  tomat - 1 stk;.
•  løg - 1 stk;.
•  grønt - 500 g;
•  Æg - 3 stk;.
•  creme fraiche - efter smag;
•  ost - at smage;
•  salt og peber - efter smag.

 Forberedelse

 For at forberede denne parabol, tage et pund nogen grøntsager til din smag. Det bedste valg er mere tæt, skåret i skiver og lægge på bunden af ​​fadet. Så undervise løg, skåret i halve ringe, og tomater, skåret i skiver. Forbereder fylde med creme fraiche, pisket æg og revet ost 200 gram, hæld grøntsagerne og drys med revet ost (100 g) og eventuelle krydderier til din smag.

 Forbereder cirka 40-45 minutter i ovnen ved 170 grader. Foruden grøntsager, kan du bruge svampe - vegetabilsk gryderet med svampe kommer ud den samme kost som de mest almindelige.

 Vegetabilske gryderet med aubergine

 Om sommeren, når sæsonen er i fuld gang grøntsager - det er tid til at forberede budding med friske grøntsager. Markedet er et stort udvalg af aubergine, tomater, nye kartofler, bare tage det og eksperimentere. Til krydderi kan tage eller klar til at tilføje mere aromatiske friske krydderurter - basilikum, oregano, dild, persille.

 Ingredienser:

•  aubergine - 1 stk;.
•  Kartofler - 4 stk;.
•  løg - 2 stk;.
•  greens - at smage;
•  sød peber - 1 stk;.
•  mayonnaise - 200 g;
•  æg - 3 stk;.
•  Ost - 300 g;
•  Tomat - 3 stk;.
•  Hvidløg - 2 fed;
•  krydderier - smag.

 Forberedelse

 Aubergine, kartofler ren skræl, skåret i skiver omkring 0, 5-1 cm. Smører form for vegetabilsk olie og lægge grøntsager, derefter salt. De næste lag er løg, hakkede semirings, peber, renses for frø og skåret i strimler, tomater, skåret i skiver. Derefter udfylder, bland mayonnaise, æg og revet ost 200g, alt blandet, tilsæt de hakkede krydderurter, klemme hvidløg, bland igen og hæld vegetabilsk gryderet. Det sidste lag gnides resterende ost, drys med krydderier. Varm ovnen til 170 grader og sætte fadet bage i 40-45 minutter.

 Aubergine kan perfekt erstatte zucchini og kog patyssonamy eller vegetabilsk gryderet af zucchini og ost. For at imødegå dem tage 2-3 stykker og reducere mængden af ​​kartofler, der forlader 1-2.