Producenter transgen siger, at de kan løse problemet med sult, fordi deres anlæg er beskyttet mod skadedyr og giver god høst. Hvorfor hvert år flere lande afviser gensplejsede fødevarer? Og hvad er den reelle virkning af GMO'er for menneskers sundhed? Diskuter?

 For nylig en russisk pensionist pralede med, at i flere år, kender problemerne med stigende kartofler i hans dacha. Og alt sammen på grund af en ukendt årsag er det ikke spiser Colorado kartoffel bille. Takket være "ord i munden" kartofler hurtigt flyttet til haver af venner og naboer, der ikke kunne få nok af at komme af med stribet svøbe. Ingen af ​​dem havde nogen idé om, at han havde at gøre med genetisk modificeret sort af kartoffel "nyt blad", som blev stjålet fra brøndtesten felter i slutningen af ​​90'erne. I mellemtiden blev den officielle version, hele afgrøden stammer fra dette eksperiment ødelagt på grund af manglende bevis for dets sikkerhed.

 Dag transgene komponenter i mange traditionelle levnedsmidler, selv i modermælkserstatning. Prøv at forstå, hvad der udgør genetisk modificerede organismer og de risici, der er forbundet med deres anvendelse.

 Man Almægtige

 Moderne teknologi gør det muligt for forskerne at tage gener fra en organisme celler og bygge dem i en anden celle, siger, planter eller dyr. Med denne bevægelse af kroppen optjent nye funktion - såsom resistens over for visse sygdomme eller skadedyr, tørke, frost og andre, tilsyneladende gavnlige egenskaber. Genteknologien har givet mennesket mulighed for at arbejde mirakler. For et par årtier siden, tanken om, at korset, siger, tomat og fisk syntes absurd. I dag er denne idé med succes realiseret en skaber kulde-resistente tomat - grøntsager transplanterede gen i Nordatlanten skrubbe. Et lignende forsøg blev udført med jordbær. Et andet eksempel - kartoffel, der ikke spiser coloradobille (plante genoverførsel i bakterier jordovn har tilskrives dens evne til at producere i sine breve giftige for biller protein). Der er tegn på, at hvede "embedded" gen scorpion - at give stabilitet til tørre klima. Japanske genetik indføres i genomet af svine-genet spinat, hvilket resulterer kød var mindre fed. 

 Ifølge officielle data, i dag i verden af ​​GM-afgrøder (soja, majs, raps, bomuld, ris, hvede og sazarnaya roer, kartofler og tobak) plantet mere end 60 millioner. Ha. De fleste afgrødeplanter resistens over for herbicider, insekter eller vira. Desuden er de bygger vacciner og lægemidler mod forskellige sygdomme. For eksempel afledt salat, der producerer en vaccine mod hepatitis B, banan, indeholdende analginum, ris med vitamin A.

 Transgene grøntsager eller frugt vender lyse, store, saftige og unaturligt perfekt. Cut voks æble er godt - det er hvidt og et par timer belehon-ko. Og vores indfødte "hvid fyld" mørkere efter 20 minutter, som i æble forekommende oxidationsprocesser fra naturen.

 Hvad risikerer vi?

 Millioner af mennesker Worldwide også dagen-ing mad-bedriftens schuyu GMO'er. Virkningen af ​​GMO'er på menneskers sundhed er således stadig ubesvaret. Drøftelserne om dette emne sidste i verden i over 10 år. Scientists genetik-ing ikke når en bestemt idé, hvordan man påvirker den menneskelige krop af transgen-produkt af hvad der kunne være konsekvenserne af deres forbrug i en fjern fremtid. Efter alt, da de synes lidt mere end 20 år, og dette digt kort tid til endelige konklusioner-ing. Nogle eksperter mener, at simulerede gener kan forårsage genetiske mutationer i cellerne i den menneskelige krop.

 Forskere udelukker ikke, at GMO'er kan forårsage allergi og alvorlige metaboliske lidelser, og så også øge risikoen for kræft ved at indsende lyat-immunsystem og føre til modstand af organismen til visse lægemidler. Hver dag Der er nye videnskabelige bevis for de faktiske omstændigheder den negative virkning af GMO'er på forsøgsdyr, hvor alle processer i flowet-tion meget hurtigere end mennesker. Husk også, at der er betalt onkologiklinikker der hjælper dig med at håndtere kræft.

 Der er bekymring for, at bredt hvor brugen af ​​antibiotikaresistensgener skabe GMO'er kan bidrage rasprostrane-Niya nye stammer af patogene bakterier resistente over for "Ouro zhyyu" mod infektioner. I dette tilfælde, i te mange medikamenter er simpelthen ineffektive.

 Ifølge forskning brie-tanskyh videnskabsmænd, offentliggjort i 2002, transgener har evnen til at bo i den menneskelige krop som et resultat af såkaldt "bjerg-lateral transfer" indlejret i den genetiske apparat af intestinale mikroorganismer (før en sådan mulighed otriiapas). I 2003 modtog den første bevis på, at GM-komponenter findes i komælk. Et år senere dukkede op i pressen, ikke skandaløst givet af transgener i kød kyllinger opdrættet underrepræsenterede på GM-majs.

 Forskere understreger de risici, der er forbundet med brugen af ​​trans-gener i lægemidler.

 I 2004 meddelte et amerikansk selskab at skabe en bred vifte af majs, hvoraf planlagt i første halvår til at fortsætte chenie svangerskabsforebyggende medicin. Ukontrolleret perezapylennya denne slags med andre selhozkul-runder kan føre til alvorlige problemer med fertiliteten.

 Trods kendsgerningerne, bedes du bemærke, at de langsigtede sikkerhedsundersøgelser af trans-genprodukter ikke blev gennemført, fordi ingen kan helt sikkert gøre enhver lyksalighed-tive indvirkning på deres person. Som objektet er imidlertid.

 GMO'er i russisk

 Mange russere ikke mistanke om, at genetisk modificerede fødevarer har længe været væsentlig del af deres kost. Efter alt, nesmot-OC, at i nogen form for transgene planter til salg ikke er officielt dyrket, feltstudier af GM-sorter udført siden 90'erne. Det menes, at de første forsøg blev udført i 1997-1998. De var genstand for transgene sorter "New Leaf" med resistens over for Colorado kartoffel bille, sukkerroer, modstandsdygtig over for herbicider og majs resistente over for skadedyr. I 1999 blev disse tests officielt afbrudt. Det er overflødigt at sige, at al denne tid har enorm mængde plantemateriale blev strakt kollektive landmænd og land-kami til dyrkning på deres egne websteder. Så når de køber kartofler i markedet sandsynligvis "run" det samme "nyt blad".

 I august 2007 vedtog en resolution, hvorefter import og salg af produkter, der indeholder genetisk modifitsi -rova organismer i mængden af ​​mere end 0, skal 9% være motion-kun, hvis relevant mærkning. Der blev også forbudt import, fremstilling og salg af babymad indeholder GMO'er.

 Desværre Rusland ikke var klar til at gennemføre denne resolution, fordi der hidtil ikke er nogen bestemmelse til at kontrollere mærkning, instruktioner om inspektion, manglende laboratorier udstyret til undersøgelse for forekomst af GMO'er i. Og når vi endelig lære sandheden om oprindelsen af ​​de varer i vores butikker, neyzvest-nr. Men pålidelige oplysninger om forekomst af GM-komponenter i produktiviteten-max ernæring nødvendigt først at beslutte at købe det eller ej. Og ikke at risikere helbredet.

 I et notat!

 I sig selv, soja fare ikke. Det er fuld af vegetabilsk protein, essentielle sporstoffer og vitaminer. I mellemtiden mere end 70% af verdens sojabønner - genetisk MODYF kvalitet regeringstid. Og at soja - ægte eller ej - er ved at blive en co-mange produkter på hylderne i vores butikker er ukendt.

 Indskriften på produktet "modificeret stivelse" ikke ozna-ity, at det indeholder gmo'er. Faktisk er en stivelse opnået ved kemiske midler uden brug af genteknologi. Men stivelse kan være transgene - hvis det anvendes som rå GM-majs eller GM-kartofler.

 Vær forsigtig!

 I Europa for HM- produkter i butikkerne tildelt en separat rack og offentliggjort lister over computer-tion ved hjælp af transgene-on produkter. Vi tidligere, sandsynligvis langt. Hvad med dem, der ikke ønsker at bruge genetisk Fashion tub mad? Et par tips til at hjælpe med at undgå faktuelle tvivlsom køb.

 Uden for genmodificerede fødevarer komponent, er vi ikke anderledes end almindelig no-WCU havkat, ingen farve, ingen lugt. Så før du køber et produkt, VNY studie matelno, især hvis det er et produkt af udenlandsk produktion.

 Vær særlig opmærksom på ingredienser som majsolie, majssirup, majsstivelse, sojaprotein, sojaolie, sojasovs, sojaskrå, bomuldsfrøolie og rapsolie (rapsolie).

 Sojaprotein kan forekomme i følgende produkter: pølse, Pasche-tete, pasta, øl, brød, kager, frosne fødevarer, foder til selskabsdyr og endda babymad.

 Hvis etiketten indskriften "rastytel protein-tion" er sandsynligvis også soja - det er muligt, at transgene.

 Ofte GMO'er kan skjule indeksene E. Dette er primært soja lecithin (E 322), som er massivt anvendes ved fremstillingen af ​​chokolade, ja, alle former for kager, margarine og mange helsekost. Genetisk modificerede podslas-kaldenavn aspartam (E 951) er WTO-Eye på prævalens podslas-Titel og er en del af et meget stort antal produkter som sodavand, varm chokolade, tyggegummi, slik, yohur-dig, sødemidler, vitaminer, Tabel-notch hoste og t. e. opvarmning til en temperatur på +30 ° C aspartam nedbryder at danne den stærkeste kræftfremkaldende formaldehyd og høj kotoksichnyy methanol. Aspartam forgiftning årsager til besvimelse, svimmelhed, udslæt, kramper, ledsmerter og høretab.

 Du kan reducere antallet af transgene produkter i din menu, hvis du tager på in-house kok vane stedet for at købe halvfabrikata og færdige produkter. Og uden om tiende vej Resta HN fastfood. Enig, at personligt forberedt con diterskie produkter, korn, raznoobraz, ingen supper, dumplings og andre retter smager bedre og dermed mere anvendelig.