Denne ret kan kaldes en meget let, meget let at tilberede medaljoner. Sådan gør du:

 Vi har brug for:

 Ved 2 portioner:
 - 300 g kartofler
 - Salt
 - 4 svinekød medaljoner (75 g)
 - Pepper
 - 5 bord. spiseskefulde vegetabilsk olie kost
 - 1 fed hvidløg
 - 2 spiseskefulde af hakket persille
 - 2 spiseskefulde rasp
 - 1 tsk. øse af sennep
 - 2 tomater
 - 1 løg
 - 100 ml tør hvidvin
 - 150 ml bouillon
 - 2 spiseskefulde fløde
 - 20 g ost

 Tilberedning:

 1. Kog kartofler.

 Medaljoner peber og steges i skeen 1 bord
 olie. Del med pan. Hvidløg knuses, blandes med 1 spiseske af persille, rasp, sennep, 3 spiseskefulde vegetabilsk olie, salt og peber.

 2. Formen af ​​fedt. Del på kød og tomater, indridset på tværs, drys med persille. Bages 10 minutter ved 200hradusov.

 3. sauter løg i resten af ​​olien på en pande, hæld vin, bouillon, fløde og kog indtil 1/3. Tomater kan være dekoreret med ost.

 Tilberedning: 45 minutter
 Per portion 560 kalorier