Du skal bruge:

 Blomkål - 1 kg

 Squash - 1 kg

 Stew i amorski: ratatouille, embalayya og karry!

 Bulgarske peber - 700 g

 Tomater - 500g

 Løg - 250g

 Gulerødder - 200 g

 Salt - Valgfri

 Vegetabilsk olie - Valgfri

 Vegetabilsk olie: god mangfoldighed

 Hvordan at lave mad:

 - Hak løg og riv gulerødder

 - Afmonter kål i blomsterstand

 - Skræl og skive zucchini og peberfrugter (squash - hakkede peberfrugter - "sticks")

 - hakkede tomater

 15 regler for italiensk mad ernæringseksperter

 - Steg løg i vegetabilsk olie.

 Tilføj gulerødder, så lidt fat, så top op kål, squash og peberfrugter. Cover, lad det simre i 10 minutter (du behøver ikke vand).

 - Tilsæt tomater, salt og peber og lad det simre indtil de er møre.

 Klar gryderet drys med finthakket greens.

 Bon appetit!

 Kilde: http://eda.ru