I dag modtog udbredte kød retter med blæksprutte, da den adskiller sig fremragende smag og indeholder en masse protein, vitaminer, mineraler og aminosyrer, så ingen måde ringere kød dyr og fisk. Squid er opskrifter, som vil blive drøftet i denne artikel kogt, dåse, stegt eller kogt, med mad og drikke deres tentakler kappe.

 I forskellige butikker kan findes i salg af frosne blæksprutter, som bør rengøres før tilberedning. For at gøre dette, de har brug for at hæld kogende vand og kun fjerne mørk hud og farveløs film. Det oprensede materiale anbringes strengt i kogende saltet vand og kog i højst tre minutter ellers kødet vil være hård og miste sin smag. Den bedste anvendelse til dette formål en stor gryde, til blæksprutte opskrifter nedenfor efterlades helt saftigt. Det færdige produkt er normalt skåret i tynde strimler længde på tre inches. Det skal bemærkes, at vand til madlavning er to liter hver to blæksprutte og salt - to skeer.

 Overvej, hvordan man kokken blæksprutte (opskrifter sang).

 1. Blæksprutte proppet.

 Ingredienser: pund blæksprutte, halvtreds gram ris, to løg, en flok grønne løg, halvfjerds gram mel, halvtreds gram smør, salt og krydderier.

 Rensede blæksprutte brug salt, rulle i mel og steges i olie. I ris kogt indtil de er bløde og tilsæt hakket løg, salt og krydderier og hakket fyld denne blæksprutte, som derefter stegt i gryde i forvarmet ovn godt. Skålen er drysset med hakkede grønne løg.

 2. Marinerede blæksprutte.

 Ingredienser: pund blæksprutte, citron, en halv teskefuld chili, halvtreds gram olie, et fed hvidløg, dild og persille og salt.

 Med presset citronsaft og gnid det i gejst, tilføjer den hakkede peber, salt, hvidløg og lidt Olii.

 Stegte blæksprutter hæld marinaden, tilsæt greens. Alle rør og lad i tyve minutter, derefter parabol vil være helt klar.

 3. Blæksprutte (opskrifter fra Beijing).

 Ingredienser: tre hundrede gram blæksprutte, en halv liter vegetabilsk olie, ti gram ingefær, hvidløg, en løg, en skefuld salt, stivelse og cognac, halvtreds gram bouillon og tyve gram friske agurker.

 Rensede blæksprutter skåret i to bands, hvor hvert par inches dybe nedskæringer. Så gør en anden indsnit så ud rektangulære stykker, der skal nedsænkes i kogende vand og fjern, når de er indpakket og steges i smør.

 I mellemtiden, i varm olie tilsættes krydderier, kogt med hakkede løg, hvidløg, ingefær, brandy, suppe, skiver agurker, stivelse og salt, bringe alt i kog, lænd stykker af blæksprutte og straks fjernet dem.

 2. oversvømmet blæksprutte (opskrifter festlige retter).

 Ingredienser: En kop blæksprutte, skåret i strimler, to glas gelé, gulerødder, oliven ti, en halv citron, ti grønne grene.

 I den forberedte pan bør sætte lidt gelé, hakkede oliven, en skive citron, nogle grønne grene. Oven i alt dette passer blæksprutte forbundet med snittede gulerødder, hæld al den gelé og sat på et køligt sted til hærdning. Før du indsender formularen dukkert i varmt vand og straks vendt, således at det, der bringes i skålen.

 Squid er ikke bare en kost produkt, der har en høj smag, men også have en positiv indvirkning på sundhed og udvikling af den menneskelige krop, fordi de indeholder fedtsyrer - oen værdifulde næringsstoffer.