En del af maden fedt er en vigtig del af kosten af mennesket. Interesser strenge diæter, der udelukker denne vigtige komponent i mad kan føre til vægt uønskede konsekvenser.
Streng diæt baseret på fedtfattige fødevarer kan ikke blot forstyrre fordøjelsen. Denne diæt fører også til en forringelse af hud og hår.
Talrige undersøgelser har vist, at afvisningen af fødevarer, der indeholder fedtstoffer forårsager fremkomsten af tørhed og afskalning hud, dannelse af flere rynker og hårtab.
Desuden eksperter bemærkes, at enhver streng diæt, der udelukkes fra kosten fedt, kulhydrater eller proteiner, en eller anden måde påvirke menneskers sundhed negativt.
Derfor er alle forskere rådgive Dieters at spise en varieret kost, men i mindre omfang. Det er nødvendigt at forbinde øvelsen. Kombinationen af fitness og en afbalanceret kost er, ifølge eksperter, den bedste måde at blive slank.