Flavonoider - plantestoffer aktivt brugt som lægemidler i officiel og folkemedicin. Trænge ind i kroppen, de påvirker aktiviteten af ​​visse enzymer.

 Evne flavonoider at forsinke aldring og er ikke bevist, men at brugen af ​​produkter, der indeholder store mængder af flavonoider, kun vil være til gavn, kan der argumenteres modigt! Især frugt og grøntsager, der indeholder flavonoider, også rige på vitaminer, cellulose fiber, pektin og skal medtage i din daglige kost.

 En undersøgelse foretaget af eksperter fra Medical Research Foundation og University of Western Australia konstateret, at flavonoider quercetin reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
 Når i kroppen, flavonoider hurtigt metaboliseres via methylering og glukuronidering, som kan ændre deres biologiske aktivitet. Virkninger af quercetin på funktionen af ​​endotelceller er delvis afhængig af adenosinmonophosphat-aktiveret protein kinase (AMPK) - et nøgleenzym af cellulær energi homeostase påvirker oxidation af fedtsyrer. Ifølge forskerne, AMPK - en cellulær energi sensor, der reagerer på stress og potentielt beskytter cellerne mod skader.

 Enzymet er i forskellige typer af celler og er involveret i mange signalveje. I øjeblikket den nøjagtige mekanisme af, hvordan quercetin og andre flavonoider lov om AMPK ikke er helt klart.
 Som forskerne fundet, kan quercetin og dets metabolitter stimulere AMPK aktivering og endotel nitrogenoxidsyntase i endotelceller i humane aorta og føre til en stigning i C-nitrozotioliv og nitrit i dyrkningsmedium til cellekulturer. Nitrogen oxid - en vigtig vasodilator faktor, der er nødvendig for den normale funktion af blodkar. Quercetin også beskytter blodkar fra endotel dysfunktion forårsaget af hypochlorsyre i isolerede arterier.
 De har også oplysninger om, at andre kosten flavonoider kan sænke blodtrykket og hæmmer udviklingen af ​​åreforkalkning. I fremtiden de agter at undersøge effekten af ​​forskellige kombinationer af flavonoider på hjerte-kar-sundhed og at evaluere effektiviteten af ​​flavonoider fra forskellige fødevarer kilder.

 Oplysninger fra medierne