Ernæringseksperter fokuserer på at tabe asparges. Dette produkt er meget nyttigt, velsmagende og lavt kalorieindhold.

 Enhver af asparges indeholder asparagin stuff. Dette stof har forskellige egenskaber. Det kan reducere trykbeholdere udvide, forbedre leverfunktion, øge stofskiftet og endda fjerne hævelse. Og for at opnå alt dette, at asparges nok medtage i din kost.

 Opskrifter med asparges

 Nem Salad

 For at forberede salaten skal du bruge: 300 gram friske asparges, syltede agurker 50 gram, 150 gram hytteost, 120 gram naturlig yoghurt, 3 tomater, krydderurter, salt og peber.

 Asparges ren fra grove fibre og skyl godt i koldt vand. Derefter skæres den i skiver. Hytteost blandet med hakkede asparges, skåret i julienne agurker og tomater skåret i skiver. Prysolyte alt og smag til med yoghurt.

 Holiday appetitvækker

 For at forberede denne parabol skal du bruge: 400 gram asparges, store grønne æble, 300 gram kogt kød blæksprutte, et par skefulde af dåse majs, en flok dild, fedtfattig mayonnaise og salt.

 De skud af asparges god vask og rens fra grove fibre. Hak og kog det i saltet vand. Når asparges kog, lad afløb og derefter sætte den på et fad. Kød blæksprutte skåret i tynde strimler og sat på asparges. Apple skræl og rist på et groft rivejern. Sæt æble på blæksprutte, og oven drys majs. Krydr med salt og smag til med mayonnaise snack. Oven drys med krydderurter. Skålen er klar!

 Suppe med asparges

 For at forberede suppen, skal du bruge følgende ingredienser: 300 g asparges, 100 g græskar, en gulerod, en kartoffel, en halv kop tomatsaft, en halv liter vand, 100 g magert oksekød, dild og salt smag.

 Oksekød koge i saltet vand. Når kødet er kogt, læg dem i en skål. I kød bouillon koge hakkede grøntsager.

 Når grøntsagerne er kogt, placere dem i en blender, tilsæt lidt bouillon og pisk det hele indtil glat. Den skæres i stykker og sat i vegetabilsk puré kød skete. Alle hæld bouillon, tilsæt tomatsaft og bring i kog. Når suppen begynder at koge, straks slukke. Før servering, pynt fadet med greens. Serveres med creme fraiche og urter.

 Asparges suppe

 For at forberede asparges suppe skal du bruge: et kilo asparges, en løg pære, 4 æggeblommer, et par spiseskefulde smør, to spiseskefulde mel, en liter mælk, peber og salt efter smag.

 Asparges Skyl, skræl og kog indtil de er møre. Bouillon ikke hælde. Hak løg halvringene. I en gryde, smelte smør og sauter løget i det indtil den er gylden. Hæld derefter løg bouillon med asparges og en liter mælk, bring i kog, krydr med salt og peber. Rør mel med vand og hæld i en ulmende bouillon. Når suppen når en densitet på creme fraiche, fjerne det fra varmen og tilsæt asparges, skåret i tynde skiver. Tilsæt derefter æggeblommer suppe rystet. Alle mix, sat i brand og bring i kog. Når kogning, fjern fra varmen. Serveres med creme fraiche og urter. Bon appetit!

 Asparges med grøn sauce

 For at forberede denne parabol du får brug for: et kilo asparges 2 spsk olivenolie, en spiseskefuld eddike, til en flok persille og dild, salt og sort peber efter smag.

 Asparges er god, ren og skyl under koldt vand. Så kog dem i saltet vand, lad dræne overskydende væske og sat på et fad. Til fremstilling af sauce, grøn vaske, tørre det og derefter hugge meget lille. Bland eddike, peber, salt og olivenolie til en homogen tilstand. Den resulterende blanding hældes i friske urter og bland det hele.

 Hæld saucen med grønne asparges og tjene skålen på bordet.

 LÆS: Sandheden om fordelene ved grønne grøntsager

 Revuelto asparges med skinke

 Til madlavning du skal bruge: 12 stilke af asparges, 6 æg, 200 gram magert skinke, svampe 6, små løg, et par fed hvidløg, en spsk olivenolie, salt smag.

 Asparges skylles godt under koldt vand for at fjerne den, og kog dem møre i saltet vand. Derefter vende i et dørslag, vente, indtil det drænes for overskydende væske, og skær asparges skiver. Hvidløg og løg skræl, hakkes fint og steges i lidt olivenolie på en pande. Derefter tilføje dem svampe, hakkede bacon og skiver og tern asparges. Alle simre ved svag varme i fem minutter. Pisk æg, tilsæt salt og hæld i gryden. Alt blandes godt og kog æg ikke zahusteyut. Serveres fadet med greens varme.

 Asparges under venetiansk sauce

 For at forberede denne parabol skal du bruge følgende ingredienser: et kilo asparges, kogt tre æg, tre spiseskefulde vegetabilsk olie, en spiseskefuld citronsaft, sort peber og salt efter smag.

 Asparges fri af stive dele, skylles godt i koldt vand og kog dem i letsaltet vand, indtil bud (ca. ti minutter). Hak æggehviderne og æggeblommer, bland citronsaft, olie, salt og peber indtil glat konsistens. Asparges skæres i skiver og læg på et fad. Så drys med hakkede asparges æggehvider, hæld saucen og pynt med tynde skiver af citron. Skålen er klar. Bon appetit!

 Vegetabilske salat med asparges og tun

 For at forberede denne salat skal du bruge: 200 g dåse tun, 125 g unge skud af asparges, 2 stk. peber, 1 gulerod, 100 gram dåse majs, 200 g dåse røde bønner, 2 spsk citronsaft, olivenolie, sennep, salt og peber efter smag.

 Pepper bages i ovnen, derefter sat i en pose og lad i 10 minutter. Derefter rense det fra huden og frø. Gulerod kog indtil kogte og hakkede medium størrelse. Kog asparges i kogende vand, skyl under koldt vand og chop. Alle forskårne grøntsager, placeres i en skål, tilsæt dem majs, bønner og hakkede tun. Salat sæson med sennep, olivenolie, citronsaft og bland godt. Før fad kan være dekoreret med grønne områder.

 Grillet laks med grøntsager Roll med asparges

 For at forberede denne parabol skal du bruge følgende ingredienser: 12 stk. røget laks, olivenolie, 100 g grønne bønner, zucchini skiver 12, 2 stilke af grønne asparges, ærter bælg 8. Til saucen, koriander, estragon, persille, korianderfrø, balsamico eddike, olivenolie og salt smag.

 Alle grøntsager skæres i små stykker og opbevares i køleskab. Derefter kan du nyde en madlavning sauce. For at tømme urter fra stilke. I en stegepande koge vand, tilsæt koriander og lad det på bålet i et par minutter. Derefter, koriander, persille, estragon og koriander, blandes i en skål, tilsæt dem balsamico og olivenolie. Den resulterende sauce i køleskab.

 SE: Top 10 produkter til at bekæmpe kolesterol

 Når saucen er klar, får madlavning ruller. For at gøre dette, skære zucchini i tynde strimler 4-5 cm, pak det i skiver af asparges og ærter bælg. Drej rullen i klamre film og opbevares i køleskab også.

 Laks skal koges i mindst. I en stegepande Varm olivenolien, sættes tilbage laksen, skåret i tern og steges til de er gyldenbrune. Når fisken er kogt, sætte det i grøn sauce. Før servering vegetabilske ruller sat på en plade med laks. Skålen hæld krydret sauce. Bon appetit!

 allwomens.ru