Ost, som om der er specielt konstrueret til fremstilling af desserter. Der ost desserter til alle lejligheder, herunder blandt disse er kosten måltider. Og de gjorde i denne artikel vil fokusere på. Men starten er ikke en af ​​dem.

 Blandt andet pust dessert ost. Her er opskriften på en af ​​dem. Den består af kiks, rosiner, valnød praline og selvfølgelig, ost. Først forberede praline. Nødder til ham passer til ethvert behov omkring 20 gram nødder og 30 gram sukker.

 Sukker hældes i en bred pande og anbring over medium varme. Når sukkeret begynder at smelte, hæld i gryde og nødder, omrøring, fortsætte med at varme, indtil opløst sukker. At brændt sukker på panden, er det altid rejser over pladen og ryste fra side til side, zastoyuvatymetsya ikke på ét sted og ikke overophedes karamel.

 Når sukkeret er helt smeltet, karamel med nødder hældes på forhånd udspændte ark pergament og lad den køle af. Afkølet praline bryde åben i stykker og pak dem i klud og bryde en hammer eller kagerulle. Næste, sættetid rosinerne i varmt vand eller varmet cognac.

 Ost til dessert skal tage bløde. Dry ost fløde opløse bedre. For at forberede to portioner af dessert, du har brug 300 gram hytteost blandet med 50 g kondenseret mælk og lidt sukker.

 På bunden af ​​glasset eller kremanki lærte rozkryshene kiks og rosiner. Placeret øverste lag af ost og kondenseret mælk, så cookies med rosiner, ost igen. På toppen af ​​det sidste lag af ost stænkede praline. Før servering dessert bør overlades i 15 minutter til en lille razmyakshey cookies.

 Kalorielette desserter ost kan også være velsmagende og sund. For eksempel kan du lave mad ost budding med ferskner. For denne parabol skal du tage 300 gram dåse eller friske ferskner. Du kan tage og tørret, men det vil ikke være så god. Ferskner skæres i små tern og hæld den kogende mælk (200 ml). Mælk ferskner koge i 10 minutter. I sidste øjeblik mælken hælde noget sukker, og tag gryden fra varmen og afkøles.

 Under afkøling af mælken i en separat skål til at blande 350 g ost med æg, tilsæt 50g semulje og tilsæt en spiseskefuld creme fraiche. Hæld derefter mælk med ferskner og rør forsigtigt. Blandingen spredes i en form, der sættes i en forvarmet 220 grad ovnen i en time.

 Kosten ost desserter kan være meget forskellige. For eksempel to ost opskrifter chizkeykoyv. Den første er praktisk, fordi den ikke engang behøver at bage. Forberedelse det er meget simpelt. Først skal du fortynde 75 ml citronsaft med den samme mængde vand og hæld en teskefuld gelatine løsning. Efterlad i 5 minutter og derefter opvarmet for at opløse gelatine. Derefter opløst i saft gelatine cool.

 På dette tidspunkt er du nødt til at gnide gennem en sigte 200 g fedtfri yoghurt. Så introducerede han 100g fedtfattig yoghurt, 3 spsk honning og gelatine og citronsaft. Nu, i en separat skål piskeris æggehvider. Protein skum hælde tvorozhennuyu også i blandingen. Nederst bageformen eller anden beholder teach vasket, skrællet frugt (nogen), og hæld osteblandingen på toppen. Nu til at stille i 4-6 timer i køleskabet.

 For at forberede den anden energibesparende Cheesecake, du har brug for fedt ost (2 pakninger), æg, 2 spsk mel og 6 små bananer. Mel, æg og revet ost blandet, tilsæt hakket bananer og spredes i form. Formen af ​​dejen sættes i ovn forvarmet til 180 grader. Bages i dannelsen af ​​brune.

 Dessert med ost er egnet til enhver lejlighed, eller bare til te med venner. Men der er ost desserter, der er forberedt til særlige lejligheder. Især er det lys, der kommer påske ferie, og mange ved sikkert, at en af ​​de festlige desserter, der har samme navn som den ferie - "Easter", som forbereder også ost.

 Påske kage - en omstændelig proces. Først, skal du dobbeltklikke gnide gennem en sigte og en halv pounds af ost. Så i en anden skål blandes smør (bond) med 800 g flormelis, male dem til hvid. Så er der tilsættes 9 æg. Så denne masse blandes med Mos ost. Så pour vasket og tørret rosiner og flåede og hakkede mandler. Den resulterende masse placeres i pasochnytsu eller andre egnede størrelse retter pokryvayuts plade - og det er indstillet belastning. Hele design tages et par timer i køleskabet.

 Det, som varierede, er interessante og lækre desserter lavet af ost. Tilbage er kun at vælge den rigtige smag og situation.