Mad pyramide - en slags kredsløb principper for sund kost. Den blev udviklet af School of Public Health ved Harvard. De foreslåede amerikanske ernæringseksperter har madpyramide blevet godkendt af eksperter fra Institut for Ernæring i Den Russiske Føderation. Hvis du bruger den foreslåede ordning, vil din krop får alle de nødvendige komponenter til det, vitaminer, vegetabilske fibre og fedtsyrer fra mad indtages, kan du undgå højt kalorieindhold af duktov ikke få overvægt.

 Hvordan er den mad pyramide?

 Skematisk, synes en ligebenet trekant, som er opdelt i fire etager horisontale linjer. Gulv højde af pyramiden er omtrent det samme. Den nederste etage, bør flere produkter i denne gruppe være på dit skrivebord. Omvendt på det øverste niveau er disse produkter bør spise så lidt som muligt.

 1. sal (bunden af ​​pyramiden). Der er hele korn korn - brød med rugmel, pasta, brune ris og andre kornsorter (boghvede, havre, majs, byg). Antal portioner per dag - fra 6 til 11. af denne gruppe skal danne grundlag for din kost, de er rige på kostfibre og grøntsager give kroppen med energi reserve. Brød med raffineret mel er ikke inkluderet i denne gruppe, er det placeret på øverste etage af pyramiden med slik og fedt. Tidligere i denne gruppe omfattede kartofler, flyttes til det øverste trin af det høje indhold af stivelse, hvilket bidrager til vægtøgning.

 2. sal. Den er opdelt mellem grøntsager og frugt. Dagen skal spise 2-4 portioner frugt og 3-5 portioner af grøntsager. Medtag i din daglige kost forskellige frugter og grøntsager, fortrinsvis forskellige farver. Din menu bør deltage frugter orange, rød, gul og grøn. Frosne fødevarer kan erstatte frisk hvis de er korrekt tilberedt. I stedet portioner frugt og grøntsager kan bruge deres stedfortrædere - naturlig frugtsaft og tørrede frugter.

 3. sal. Disse omfatter protein fødevarer (kød, nødder, fisk, frø, æg og bønner). De skal spises i kvantitet 2-3 portioner om dagen.

 På samme niveau er, og mejeriprodukter (ost, ost, yoghurt, kefir) anbefalede daglige antal portioner - 2-3. Vælg må magert kød, fjerkræ uden skind, saltvandsfisk (det bør indgå i kosten flere gange om ugen). Men industrielle mellemprodukter, pølser, bacon bør begrænses.

 4. sal. Disse omfatter fedtstoffer (smør og vegetabilsk olie), slik, konfekture, sodavand og desserter. De er i toppen med god grund, bør deres numre i menuen være minimal. Kroppen kan ikke undvære fedtholdige fødevarer, de er afgørende for forløbet af biokemiske reaktioner og syntese af vitaminer. Bør foretrækkes til naturlige vegetabilske olier - oliven, majs, hørfrø, solsikke.

 Food Pyramid i procent som følger: Stueplan produkter - 40% af den daglige kost, den anden - 35%, tredje sal - 20%, og den fjerde etage - 5%.

 Hvad er korrekt ernæring hver dag? Det er en flere portioner af fødevarer lavere niveau, 5 portioner frugt og grøntsager, 2-3 portioner beloksoderzhaschih produkter.

 Hvad er en del?

 Dette er en standard enhed, hvis størrelse er individuelt afhængigt af energibehov. Hvis den del at tage 100 gram, så i din menu skal være til stede produkter i følgende forhold: 700 gram korn og 300 gram brød, 400 gram grøntsager og frugter 300 gram, 150 gram kød, fisk, ost, æg 2-3 . Hvis du tager en portion på 70 gram, er mængden af ​​mad reduceres tilsvarende.

 Hvis du ønsker at reducere din vægt, den mad pyramide er en stor model af en afbalanceret kost, men del størrelser bør reduceres. For folk, der arbejder hårdt fysisk arbejde, bør antallet af produkter øges, for eksempel en tjener ikke modtage 100 g og 200.

 Hvis du ønsker at forlænge dit liv og for at bevare sundheden for de ældre, bør tage hensyn til principperne om sund kost, kost omfatter en række fødevarer fra alle etager i pyramiden. Det vigtige punkt, som hjælper forlænge levetiden er moderat fysisk aktivitet, og anvende nok vand - 8 glas om dagen for den gennemsnitlige person.