Da udgravningerne er ris spises gamle mennesker tusinder af år siden. Og i dagens verden, basisfødevarer for nogle nationer i Sydøstasien er ris.

 Nyttige egenskaber byg er højt indhold af kulhydrater, som er kendt for at give kroppen med energi. På samme tid, ris indeholder et lille antal proteiner, der kan forårsage allergier og ingen fedt overhovedet, er der kun et lille antal komponenter. Det er den faktiske mangel på fedt og er et karakteristisk træk ved hjælp af mange vægttab kostvaner. Ris, som viste sig nyttige egenskaber kendte ernæringseksperter og læger, populære som et naturligt produkt, der har sundhedsfremmende forbedre egenskaber i sygdomme og lidelser i mave-tarmkanalen af ​​mennesket. På grund af det høje indhold af kalium hjælper med at rense ris organisme, især leddene.

 I øjeblikket retter lavet af ris, elsket og populær rundt om i verden, så den årlige produktion på omkring 500 millioner tons. Der er en stor mangfoldighed af arter og sorter af ris og mens det betragtes som fødestedet for Asien, er ris nu dyrkes i mange lande ved hjælp af vandingssystemer på markerne.

 Hvilke funktioner til hjælp? Fordelene ved enhver form for græs er ingen tvivl, fordi den er rig på vitaminer, indeholder de vigtigste sundhed mikro og makro. Uanset hvilken type, sort og oprindelse af alle funktioner er nyttige, fordi det er et unikt produkt i sin sammensætning og giver nyttige madlavning afbalancerede måltider.

 En anden lignende spørgsmål: "Hvad har nyttige" Fortjener mere opmærksomhed. Nogle sorter af ris, kan have forskellig smag og nyttige egenskaber, meget afhænger af, hvordan du arbejder ud.

 En anerkendt leder i sine helbredende egenskaber er brune ris, nyttige egenskaber, som er relateret til teknologi forarbejdning. Når behandlingen ikke er fjernet overflademembranen af ​​korn, så det holdes fleste vitaminer og mineraler. Den eneste ulempe er betydelig, men at dette tal ikke er underlagt langtidsopbevaring, på grund af tilstedeværelsen af ​​det samme korn maslosoderzhaschey shell.

 Andenpladsen fortjent indtager dampet ris, takket være særlig behandling, hvor næsten 80% af nyttige elementer gå direkte til skallen er korn. Gulligt skær, der forbliver efter dampende ris, forsvinder under tilberedningen, og dette tal vil altid sprød og aldrig zlypnetsya, selv efter gentagen opvarmning måltider.

 Mindst indeholder mineraler og vitaminer hvide polerede ris. Han hurtigt tilberedte retter fremstillet heraf er lækre og attraktivt udseende, så runden og langkornet poleret ris er den mest almindelige type ris i verden.

 Røde ris er meget udbredt i Thailand, efterhånden ved at blive populær i Europa. Den indeholder et væld af naturlige antioxidanter, der hjælper rense kroppen. Det anbefales at bruge i bedring efter forskellige sygdomme, især for børn. Ulempen kan betragtes langsigtet madlavning - omkring 45 minutter, men et riskorn iblødsætning natten over tilberedningstid kan reduceres til 15-20 minutter.

 Figur nyttige stoffer var meget forskelligartede, blev en væsentlig produkt i vores køkken. Alle de mange i sin egen gode, så du bør forsøge hver af dem.