Fisk rige på calcium og protein, mineraler og sporstoffer. De er nærende, lavt kalorieindhold, så ofte indgår i kosten. Tænk formen vi er. Lad os forberede retter med rejer. For eksempel, en salat med rejer og tomater.
 For denne parabol, er vi nødt til at tage et hundrede gram rejer, tre pomydorky, polzubchika hvidløg, en spiseskefuld citronsaft, to spiseskefulde olivenolie, en halv teskefuld sukker, persille og salt og peber.
 Mens rozmorozhuyutsya rejer, cook-men vi diætetisk dressing til salater. For halvdelen af ​​den hakkede persille, bland i en beholder med knust hvidløg, drys med sukker og hæld citronsaft og smør. Derefter salt og peber, bland godt i en skål alle ingredienser. Dyppet i saucen optøede rejer i 8-10 minutter. Mens de marinerede, skåret i otte segmenter hver tomat og sat i en anden beholder. Efter ti minutter tilsæt rejer med tomat sauce til at blande sig og grundigt. At have en salat med rejer og tomater i en salatskål, dekorere vores kulinariske mesterværk resten af ​​persille.
 Kosten salat uden mayonnaise rejer klædt normalt eller oliven (eller anden vegetabilsk) olie, eller olie og eddike hælde eller sauce, som nødvendigvis omfatter citronsaft, hvilket giver en unik smag af skaldyr.
 Forsøg ikke at forene os i en salat og skaldyr og citrus? Her er opskriften bud og lækre salat med rejer og mandariner.
 Kogt i tre minutter i saltet vand rejer kølige i en skål. I løbet af denne tid, forberede tangeriner, rydde dem fra huden og i segmenter uden at undersøge film (flere skiver skåret i to eller tre dele). 200 gram grøn salat vask og klipning. Bland rejer, salat og mandariner og hæld salat dressing. Det omfatter en vin eller æble cider eddike (helst selvfølgelig tage citronsaft), salt og peber. I container hælde salt (? Tsp) og peber (? Tsp) Hæld citronsaft eller vineddike (1 spsk). Disse komponenter sauce mix at opløse saltet. Tag en gaffel og slog ham eddike, langsomt hælde det i en tynd strøm af vegetabilsk olie.

 Dressing til mærkelige hav-citrus salat er klar. Det er fortsat kun for hurtigt at fylde det nærende og enkel skål med rejer - og på bordet.

 Du elsker at lave mad puff salater med mayonnaise? Så du næste opskrift - salat med rejer og tomater med hytteost.
 Skær tomaterne i små tern og lagt på fad. Vi dækker masken af ​​mayonnaise. Kogt i saltet vand og drys med finthakket rejer ovenpå og hæld det over mayonnaise. Nu behøver du kun dekorere salat med revet ost og persille kviste søde.
 Og endelig, jeg foreslår, at du lave mad på en familie søndag frokost trendy cocktail salat med skaldyr. Nedbrydes normalt en salat i kremanki gennem vægge er så smukke lyse synlige ingredienser: banan gul, grøn salat, rejer pink, røde tomater og fylde-orange mayonnaise. Denne salat med rejer og tomater, eksotiske frugter til at huske ikke kun medlemmer af din familie, men også for dem, der ved et uheld så op til dig at lys på søndag.
 Nederst kremanki (eller glas med en bred bund) placerede vaskes, obsushenny og revet i små stykker af salat. I det passer små kiler af banan. Kogt og pillede rejer hele placeret over bananer. Det næste lag er finthakkede tomater i både.
 Forbered orange-mayonnaise dressing. I mayonnaise presse saften fra en halv appelsin, smide i en knivspids paprika fyld, muskatnød og sort peber (som det er). Turn mix indtil glat. Fyld frisklavet salat dressing i kremanki og drys hver servering med hakkede nødder groft. Kremanki (eller briller) dekorere med hele rejer, klamrer på kanten af ​​deres retter, eller skære orange "Sun".
 Rejer blev populær her ikke så længe siden, men er blevet en del af kosten for voksne og børn. Smukke, nyttige, tilfredsstillende og let - disse ting kan siges om enhver skål med rejer!