Denne lille familie af citrusfrugter er forbundet med mange ting, herunder det nye år, solrige stemning. Og vigtigst af alt - godt helbred

 Beskrivelse

 Mandarin - er et træ eller busk højde på mere end 4 meter, tæt dækket med små grønne blade og under modningen, orange frugter. Homeland Mandarin - Kina. Vi var i Europa, han var relativt nylig - i det nittende århundrede, men hurtigt fanget på og er nu betragtes som hende i Spanien, Portugal, det sydlige Frankrig, Grækenland, Tyrkiet og Georgien.

 Selvfølgelig vigtigt i Mandarin, det er frugt. Små, 3 til 6 inches i diameter, de let fladtrykt på to sider. Farve afhængig af mange forskellige nuancer af lys gul-orange til mørk orange. I moden mandarin skorpe er tynd og lettere adskilt fra papirmasse. Kødet er mørt og søde, består af 10-12 nelliker og appelsin afhænger af sorten kan indeholde knogler. Et karakteristisk træk ved Mandarin - når du fjerner skaller i luften er der en stærk varig aroma. Det fordeles æteriske olier indeholdt i skallen.

 Ligesom andre citrusfrugter, mandariner opbevares i lang tid og har mistet sine nyttige egenskaber.

 Tangeriner - lækre og meget nyttig frugt, men andre end frisk forbrug af dem gør juice og frugtdrikke, der anvendes til fremstilling af marmelade, kandiserede frugter, som en del af forskellige retter og salater. Separat, bemærker vi mandarin skræl - det er meget udbredt i fødevareindustrien og kosmetikindustrien, også gjort hendes medicin og infusioner anvendes i terapeutiske og profylaktiske formål.

 Ingredienser mandarin: vitaminer, mikro og makro

 Tangeriner - en glimrende kilde til næringsstoffer. 100 g pulp indeholder i gennemsnit:

•  85-88% vand
•  0, 8% protein
•  0, 3% fedt
•  8-12% kulhydrat
•  1, 5-2% kostfibre (kostfibre)

 Denne sammensætning gør en fremragende diætetisk produkt tangeriner, hvilket bekræftes deres kalorieindhold:
 38-52 kcal pr 100 g pulp. Vitaminer:

•  Vitamin A - 60 mg
•  Vitamin C - op til 38 mg
•  Vitamin B1 (thiamin) - 60 mg
•  Vitamin B2 (riboflavin) - 30-35 mg
•  Vitamin B3 (Niacin) - 0, 35 mg
•  Vitamin B5 (pantothensyre) - 200 mg
•  Vitamin B6 (pyridoxin) - 80 mg
•  Folinsyre (vitamin B9) - 16 mg
•  Vitamin P - 30 mg
•  Inozitol (vitamin B8) - 190 mg
•  Cholin (vitamin B4) - 10 mg

 Mineraler:

•  Kalium - 150-170 mg
•  Calcium - 35 mg
•  Magnesium - 11-12 mg
•  Fosfor - 15-20 mg
•  Natrium - 1, 5-2 mg
•  Jern - 0, 1 -0, 15 mg

 Nyttige egenskaber af Mandarin

 Vitamin og mandarin grundstofsammensætningen gør dem superkorysnym sund frugt.

 Tangeriner og byggevarer fremstillet af dem, der med succes anvendes til forebyggelse og behandling af mange sygdomme.

 For eksempel i sygdomme i tarmene og forhindre forstoppelse er nyttigt at fastende om morgenen eller om aftenen før sengetid drikke et glas mandarin juice. Og med kvalme luft i maven eller hjælp skræl, frisk mandarin.

 Mandariner med succes hjælper med diabetes. Særlig afkog (kog 10 minutter skulle skrælle 3 mellemstore tangeriner i 1 liter vand, så cool og ikke perkolere) bidrager til at reducere blodsukkerniveauet.

 Forholdet mellem kalium og natrium (110: 1), medlemmer af mandarin, gør det til et redskab fremragende dehidroticheskim (anti-ødem).

 Bronkitis eller tracheitis nyttig afkog af den tørre hud på vandet.

 Friskpresset saft af mandarin anbefaler, at børn som kosten og terapeutisk drikke, da det vil hjælpe slukke tørsten i den syge med feber.

 Fitontsidnymi og antiseptiske egenskaber mandariner gør dem til et fremragende forebyggende og terapeutisk middel i behandlingen af ​​mange luftvejssygdomme

 Tangeriner og mandarin juice:

•  anvendelige i forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen
•  På grund af stoffet synefryn hjælp i behandlingen af ​​bronkitis og astma
•  når gnidning hjælper behandle hud og negle svampe
•  et middel til forebyggelse og behandling af indvoldsorm
•  med regelmæssig brug lavere blodtryk, genoprette styrke og forbedre stofskiftet
•  på grund af indholdet af glycosider har anti-sklerotisk egenskaber
•  øge appetitten
•  på grund af indholdet af æteriske olier juble
•  glimrende kilde til vitaminer og mineraler er især nødvendig om vinteren

 Watch out!

 Spis ikke tangeriner lider et mavesår og sår på tolvfingertarmen eller gastritis med syreindhold.

 Forfatter: Alexander Kuznetsov