I sommermånederne, butikker og markeder ser alle mulige friske bær, som ikke kun smager godt, men også indeholder: en masse næringsstoffer. Mennesket bør ikke glip af muligheden for at udfylde vitamin leverancer indtil sæsonen bær er i fuld gang.
Cherry
Uden overdrivelse kirsebær er de mest nyttige og populære sommer bær. Bærrene af dette træ er et diætetisk produkt. Kashka kirsebær har antiseptisk, det heler sår og stopper blodet. I kirsebær indeholder en masse coumariner, det hjælper til at opretholde kroppens tone. Anvendelse af kirsebær i fødevarer fører til normalisering af søvn, forbedre stemningen. Strukturen indeholder også kirsebær bioflavonoider, der beskytter mennesker mod at blive udsat for kræftfremkaldende stoffer.
Currant
Ribs uanset deres farve er en busk af frugt, som er en masse af næringsstoffer og vitaminer. Især en masse korender indeholder vitamin C. Korender at spise for at forebygge anæmi og åreforkalkning. Eksperter siger, at af solbær bedre at give til folk, der er tilbøjelige til trombose og øget blodpropper.
Det menes, at solbær mest nyttige for voksne og børn, rød - for voksne og hvid - for folk i pensionsalderen.
Seabuckthorn
Seabuckthorn bær er gul, hvor aroma og smag usædvanligt. I fødevareindustrien er det ikke spises rå, men som marmelade i øvrigt bevarer alle de gavnlige egenskaber af bær. Med havtorn juice kan klare mangelsygdomme, gastrointestinale sygdomme. Olie af havtorn klare forbrændinger af huden, mavesår.
Strawberry
Det er den mest duftende af alle bær, der er almindelige i det centrale Rusland. Trods det faktum, at størrelsen af jordbær lille smag af utroligt. Især nyttigt at spise jordbær i stressede situationer, fordi det indeholder en masse af nikotinsyre, som har en styrkende effekt. Med jordbær kan forbedre søvn, klare irritabilitet. Meget nyttigt for denne bær aske. Alligevel brug jordbær i fødevarer kan ikke alle. For eksempel er det kontraindiceret hos mennesker, der lider langsigtede nedsat kolik eller lider af kroniske sygdomme som gastritis eller allergi.
