Hvad kunne være mere lækker morgenmad end bløde delikat knækbrød med pate? Er, at hvis pate kogte hans hænder. Den nemmeste og fandt kosten kylling liver pate. Det går meget luft direkte smelter i munden. I hvordan man laver kylling pate, nogen big deal. Vi tilbyder flere muligheder for recept og hvilken en er din - hvad du ønsker.
Kurennoy leverpostej hjemme
Denne enkle klassiske opskrift pasta til madlavning, som du ikke behøver at bruge en masse tid og kræfter, men resultatet af jeres arbejde ud fantastisk.
Ingredienser:
- Lever - 700 g;
- løg - 2 stk;.
- smør - 100 g;
- gulerødder - 1 stk;.
- salt.
Forberedelse
Skyl og Lever Cleanse fra skind. Skåret i små stykker og steges i halv smør indtil de er bløde. Løg og gulerødder bare hakkes fint og steges i vegetabilsk olie tilbage efter leveren. Når løg bliver gennemsigtig, tilsæt kylling lever i en gryde, dække og lad det simre over medium varme i ca 15 minutter at slå leveren færdig homogenitet i blendre. I varmt pie Sæt de resterende smør, salt og blandes. Lad i køleskabet ostudzhuvatysya. Alt! Din leverpostej af kyllingelever klar til servering.
Hjemmelavet kylling liver pate med svampe
Ingredienser:
- Lever - 500 g;
- svampe - 300 g;
- smør 120 g;
- fløde (10%) - 400 g;
- salt - 1 5 timer spoon.;
- vegetabilsk olie:
- peber.
Forberedelse
Svampe er en god vask og hakkes fint. Derefter steges i lidt olie, omrøring dem. Lever tidligere oshparteokropom og derefter skåret i små stykker, peber, salt, og bland med svampe og sat i bagning fad. Hæld fløde på toppen, er, at de dækker lidt lever med svampe.
Dæk med folie formular og sæt dem i ovnen i 1 time ved 180 grader. Tjek jævnligt parathed leveren. Dette kan du gøre ved at forsøge at strække hendes fork. Hvis opvarmning nemt, så det kan få ud af ovnen, men hvis ikke, så hold i ovnen i 20 minutter, selv når leveren er klar, sætte stykker af smør på toppen, dække og lad afkøle. Efter Miss lever med svampe i en kødhakkemaskine eller piskeris.
Tender kylling liver pate og ost
Ingredienser:
- Lever - 500 g;
- gelatine - 10 g;
- gulerødder - 1 stk;.
- Vand - 150 ml;
- Ost - 300 g;
- løg - 1 stk;.
- tomater - 2 stk;.
- greens;
- vegetabilsk olie;
- salt.
Forberedelse
Gelatine blød i kogende vand og lad svulme i cirka en time. Hak løg og steg til de er gyldenbrune, tilsæt derefter vaskede leveren og lad det simre over medium varme i 15 minutter. Klar lever hakkekød. Hævede gelatine bring det i kog og lad det køle lidt. Riv ost blandes med hakkede tomater, urter og en halv gelatine.
den resterende halvdel af gelatinen blandes med hakket lever og revne gulerødder. I form eller fad Læg halvdelen af leveren, forsigtigt Lige, Put ost på toppen. Sæt nogle lever præcis det sidste lag. Giv din pastaform og lad i køleskabet til 5:00 for komplet størkning.
For at forberede kylling pate ikke at have nogen komplicerede opskrifter, bare sætte en kylling lever med løg, tilsæt derefter smør og rulle gennem en kødhakkemaskine. Du kan endda lave mad en reel kost af kylling liver pate, zapikayuchy lever med grøntsager i ovnen uden en dråbe olie. Og så bare give det gennem en blender.
