For otte år siden, sidder i haven i den franske landsby, Suzanne Somers nød en lækker frokost, som bestod af en pasta, fisk, stegt i olie, friske grøntsager, nogle ost og vin. Efter middagen, stod hun op og rev nogle kirsebær fra træer vokser nær, sendte dem ind i munden. At se dette, dens franske ejere tydeligt bekymret og græd der spiser frugt efter middag - en garanteret fordøjelsesbesvær, luft i maven og søvnløs nat.
Og så skete det, og Suzanne af erfaring overbevist om rigtigheden af gæstfrie værter.
Men denne ubehagelige hændelse Somers foretages for at studere den gamle teori om foreneligheden af produkter, som siger, at nogle fødevarer ikke bør kombineres i et måltid. Samtidig fandt Suzanne, at du kan tabe sig uden at have givet afkald på deres foretrukne retter - forudsat at de er naboer med visse typer af fødevarer. Hun kaldte hans system kombinationsprodukter "Somers systemet", og skrev om emnet til to bøger, som blev bedste sælgere.
Somers system består af to dele - anbefalinger til vægttab og vedligeholdelse af vægt er opnået. Kernen er dette: du kan spise i forskellige kombinationer af proteiner og fedt, men aldrig på samme tid, de bør omfatte kulhydrater menu. Hollywood-stjernen forsøger at tabe, som det kræves i moderne mode, som regel fuldstændig udelukket fra kosten af kulhydrater, herunder næsten alle frugter og mange grøntsager.
Somers anbefaler også at reducere indtaget af sukker og andre kulhydrater, men hendes kost kan du spise alle de frugter, medmindre det sker på tom mave. Suzanne finder det også muligt at inkludere i kosten helt alle grøntsager og endda brød, korn og et udvalg af pasta, hvis de er fremstillet af hvedemel og ikke kombineret med fedt og proteiner. Somers siger sin tilgang til kost er meget bedre og sundere end en fuldstændig afvisning af kulhydrater, hvor Dieters forbruge normalt en masse protein. "Jeg har engang prøvet at følge en sådan kost, men efter alt dette tunge måltid følte ulækkert og kiggede under-væsen - siger Suzanne -. Du kan ikke betragtes som normal spise kød tre gange om dagen og fuldstændig afvisning af frugten."
Susanne Somers Nu 53 år, hun - indregnet i de amerikanske kost guruer og arbejder på et tredje bog anbefalinger om kost og ottende-tutorial guide med korrekt ernæring problemer. Somers har 23 år gift med sin personlige manager Alan Hamel, deres samlede familie omfatter to sønner, døtre og fem børnebørn. Suzanne fører det populære tv-show, og hvert år fjernet i gennemsnit en film, der kombinerer disse møder med ledelsen til at producere sin egen linje af diætprodukter og fremstillingsvirksomhed smykker under brandet, der bærer hendes navn. Suzanne bor i Los Angeles og er så velstående og fuld af styrke kvinde, at når man ser på hendes tanker om kost eller anden måde kommer til at tænke.
Men Suzanne siger sit første forsøg på at slippe af med overskydende vægt blev taget for 25 år siden. Hun startede sin karriere på tv og ønskede at få en stor rolle i tv-serien. Somers rostyv og en søn og desperat brug for penge. Tre dage før optagelse hendes producer ringede og sagde, at han og instruktøren overveje det "lidt buttet" for den rolle, som den stræber. Susanne var dengang 29 år, og hendes vægt var 10 pounds over det normale. Der var ingen måde - hun blev interesseret i kost og føle dem på et én efter én. Tælles kalorier køber slankende, sulten, spiste nogle grapefrugt.
Hver kost bragte deres resultater, men shudnuvshy et par pounds, Suzanne uundgåeligt igen fået sin tidligere vægt engang begyndte at spise normalt. På det tidspunkt Somers 40 år er det blevet endnu sværere at holde styr på vægt. Hun fortsatte med at følge en diæt og mister muligheden for mange produkter, men resultaterne var mindre mærkbar.
Åbenbaringen kom til Somers i 1992, efter at rejse til Frankrig, da hun fik at vide, at du ikke kan spise frugt efter middagen. Hun så, at hendes franske venner spiser alle de ønsker, og ikke popravlyayutsya. Naturligvis Suzanne begynder bagside-uld spørgsmål, og fandt ud af, at de følger visse regler i maden og ikke blande nogle produkter i løbet af et måltid. Somers læste alt, hvad hun kunne finde på at særskilt mad, talte med læger og ernæringseksperter, og efter et stykke tid begyndte at udføre eksperimenter på sig selv.
Ganske uventet hun tabte vægt med 10 pounds, og derefter skrev sin første bog. Og så overøst med breve fra mænd og kvinder, som rapporterede, at de fulgte anbefalingerne og tabe på 15, 20 og endda 50 pounds. Så Somers overbevist om rigtigheden af hans metode, som, hun siger, er at forstå, hvad sukker, og stoppe med at spise det i store mængder. Somers ikke kaldes mager, hun indrømmer, at hun har et lag af spæk, som hun ikke ønskede at forlade, fordi de ikke ønsker at være som "lille fugl". "Jeg kender ikke hans præcise vægt - siger hun - Jeg ved ikke zvazhuyus, bare bliver spejlet og se på din nøgne krop:. Mirror" fortæller "mig alt hvad jeg ønsker at vide om dig selv, og fortæller hvad de skal gøre" .
Suzanne siger, at opgive sukkeret er ikke svært, "Vi spiser en masse forskellige typer af sukker - siger hun. - Sukker i form af kulhydrater findes i bælgfrugter, kartofler, wienerbrød. Når en person tager på i vægt, er det som regel lider bevidstløs afhængighed sukker og kan ikke give det op ". Ifølge Somers hårdeste Dieters givet den første uge af afvisningen af kulhydrater, da det denne gang de har brug for helt at eliminere sukker fra kosten til at trække det fra kroppen. Derefter kan du lejlighedsvis har råd noget sødt, men i løbet af den første uge kun lov til at spise kød, fjerkræ, fisk, grøntsager og. en masse af fedt. Den sidste udtalelse forårsager overraskelse mange, men Suzanne mener, at ingen kan "tage" sats af fedt, hvis de spiser ikke kulhydrater. "Hvis jeg sætter før du en fuld kop oliven eller smør, kan du bryde det - siger hun. - Men hvis jeg tilbyde dig en chokoladekage, du kan spise det, trods det faktum, at du skal gøre en indsats. Passion for sukker vil hjælpe dig med at håndtere det ".
Mange ernæringseksperter mener, at du kan tabe, hvis du følger en simpel formel: spise færre kalorier end du bruger. Somers nægtet fordelen af motion, men siger, at han var aldrig en fanatiker i denne henseende. Hun mener, at det moderne menneske er meget stillesiddende livsstil, der gør korte passager fra huset til bilen og på sofaen eller skrivebord til elevatoren. Det er vigtigt, efter hendes mening, bevæge sig mere, selv om det er muligt at tabe sig ved at følge anbefalingerne kun på separate måltider.
Somers siger sit system nødvendigvis betales resultater, men kun en person falder et par pounds i løbet af den første uge, og nogen har brug for at være tålmodig i tre til fire uger. Frem for alt, siger hun, ikke mister håbet, og resultaterne er bundet til at være.