Foto Shutterstock

 For nylig har amerikanske forskere gjort alvorlige og lovende program: gamma-tocopherol, som er indeholdt i store mængder i pistacienødder kan reducere risikoen for lungekræft, især hos rygere.
 "Undersøgelser har vist, at gamma-tocopherol er et effektivt middel til forebyggelse af lungekræft. Og bare pistacienødder indeholder en stor mængde af dette stof. I pistacienødder at forebygge sygdom, kan du bruge jordnødder, sojabønner, majs og valnødder. Især dette at gøre folk ryger tional eller arbejder i farlige industrier, "- siger Kanser Anderson, senior ernæringsforsker University of Texas.

 I 6-ugers undersøgelse omfattede omkring 36 personer, hvoraf 18 blev fodret konventionelle produkter, og 18 andre deltagere i den daglige ration blev tilføjet omkring 70 gram pistacienødder. "Resultatet var mere end tilfredsstillende, så vi ikke kun en stigning på gamma-tocopherol, men hoppe hæmoglobin i blodet af emner Det kan konkluderes, at for at forebygge lungekræft hellere spise omkring 70 gram pistacienødder en dag." - Konkluderede Anderson Kanser.